Canh Trứng Giá Đỗ của Aha Bujang

Món canh giải rượu siêu nhanh được nấu từ nước luộc giá đỗ và cá khô với trứng.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Sau khi đổ trứng, không khuấy ngay; đợi đến khi trứng phồng lên để giữ nước dùng trong và sạch.
  • Nếu dùng nước luộc từ món giá đỗ trộn, bạn có thể có được hương vị đậm đà mà không cần nấu nước dùng riêng.

Phù hợp với

  • Khi bạn muốn làm một món canh nhẹ nhàng, dịu dạ dày chỉ trong 5 phút vào buổi sáng bận rộn.
  • Dành cho những ai muốn làm giá đỗ trộn và có thêm món canh giải rượu cùng lúc.

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…

Trứng Hấp Canh Trứng Cá Bay của Aha Bujang

Món trứng hấp kiểu canh với những miếng trứng mềm mịn và trứng cá bay giòn tan, nêm nếm với tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) và nấu trong nước dùng sôi lăn tăn.

10 phútRất dễmón phụ
trứnghành lá lớnớt cheongyangtrứng cá baytỏi
siêu đơn giảnmón canhmón nhậu khuya

Súp Trứng Kiểu Trung Hoa Không Cua của Aha Bujang

Món súp trứng kiểu Trung Hoa được làm bằng cách đổ trứng đã đánh tan vào nước dùng đang sôi để đạt được kết cấu mềm mịn như súp cua

10 phútRất dễCanh và món hầm
trứngbột nêm gàdầu hàohành lá lớntỏi
siêu đơn giảnmón súpgiải rượu

Súp Trứng Mulmandu của Thần Nấu Ăn Một Mình

Một món súp siêu đơn giản, lấy vị đậm đà từ nước dùng gà và nước mắm, với bánh bao nước nhỏ và trứng mềm.

10 phútRất dễCanh và món hầm
Bánh bao nướcNước dùng gàNước mắmTrứngHành lá
SúpRất dễ làmDọn dẹp tủ lạnh

Canh Trứng Đơn Giản của Đầu Bếp Kim Dae-seok

Một món canh trứng nhanh và dễ làm với nước dùng trong được hầm từ mực khô và tôm khô, bổ sung trứng mềm và hành lá thơm, chỉ mất 10 phút là hoàn thành.

10 phútRất dễCanh và món hầm
TrứngHành láMực khôTôm khô
Đơn giảnCanhBuổi sáng bận rộn

Canh Trứng trong suốt của Kim Đại Thạch

Tăng thêm vị thanh mát từ tôm muối và được chấm nhẹ bằng nước tương ở cuối, món canh trứng đơn giản này lý tưởng cho bữa sáng nhẹ nhàng mà không gây cảm giác nặng nề.

10 phútRất dễCanh và món hầm
TrứngTôm muốiNước tươngHành láTỏi băm
Đơn giảnBữa sángGiải rượu

Ttukdak Hyung món canh trứng đơn giản

Là món canh nước thanh mát, ngọt dịu được nấu từ nước hầm mực khô, lòng đỏ trứng mềm mịn và hành lá, nêm nếm bằng nước tương và nước mắm mực để tạo vị đậm đà, tinh tế.

10 phútRất dễCanh và món hầm
trứnghành lánước tươngnước mắm mực
món nướcsiêu dễGiảm vị cay