Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 65 công thức.

Sắp xếp

Lim Sung-geun's Yukhoe

Yukhoe cao cấp với nước ướp đậm đà, thơm ngọt, thấm đều mà không làm mất đi độ mềm mịn tinh tế của thịt

15 phútVừaThịt và món chính

thịt bò sườn (hoặc thịt nạc vai)lêdưa leotỏi nguyên củyến mạch lòng đỏ trứng

món thịtmón chínhnấu ăn tại nhà

Lim Sung-geun món Cá hồi sốt cay ngọt

Món ăn cao cấp, phong cách bistro, với lớp ngoài giòn tan và phần thịt bên trong mềm mịn, được nâng tầm bởi nước sốt tự làm đậm đà, cay ngọt đặc trưng.

30 phútVừaThịt và món chính

cá hồibột gạo nếphành tâylêtỏi băm

món hải sảnmón chínhăn tại nhà

Lim Sung-geun món nước dùng canh củ cải универсall

Nước dùng canh củ cải linh hoạt này, lấy cảm hứng từ phong cách nấu cá mòi Namdaemun galchi jorim, có thể dùng làm nền tảng cho mọi món canh cá hoặc canh cá cơm khô.

45 phútVừaSốt, gia vị và nền tảng

củ cảimirinxì dầu cao cấpdextrin ngôtỏi băm

kiến thức nấu ăn cơ bảngia vị универсallgiàu hương vị umami

YOOXICMAN's Gà whole Chiên Giòn Bắp Phô Mai

Một công thức tối ưu hóa hương vị và sức hút thị giác bằng cách nhồi lớp vỏ giòn từ gạo nếp vào trong thân gà nguyên con, kết hợp với bắp ngọt đóng hộp và phô mai mozzarella chảy như thác nước.

2 giờ 20 phútVừaThịt và món chính

gà nguyên congạo nếptỏigói thảo dược hầm nhân sâmbơ

gà nguyên con chiên giòn gạo nếpbắp phô maibom phô mai

Raymon Kim món Bò Jangjorim Ớt Peperoncini

Món bò jangjorim đậm đà hương vị, tối ưu độ mềm ngọt và rút ngắn thời gian nấu nhờ nồi áp suất.

1 giờ 30 phútVừamón phụ

thịt bắp bòớt peperoncininấm shiitake khôhành láhành tây

món ăn phụmón ăn kèm cơmmón thịt

Okjubu's Canh Sườn Bò Nấu Cay

Một món hầm thịt đậm vị, hấp dẫn với sườn bò mềm ngọt được hầm trong nồi áp suất và phủ lớp sốt cay ngọt tan chảy trong miệng.

45 phútVừaThịt và món chính

sườn bòcủ cải trắnghành tâyhẹbí đỏ

món ăn kèm cơmcông thức nồi áp suấtmón thịt

Sauce Tỏi Đen Wasabi của Thần Ăn Một Mình

Nấm shiitake khô thái dày được hầm nhẹ trên lửa nhỏ trong nước sốt ngọt mặn, sau đó trộn đều với wasabi tươi để tạo thành một loại gia vị dạng dưa muối linh hoạt, hoàn hảo khi dùng kèm các món thịt béo ngậy.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng

nấm shiitake khôxì dầu cao cấpxì dầu hàuwasabi

nước sốt đa năngrất đơn giảndọn tủ lạnh

Kim Dae-seok món Lợn hấp bào ngư

Nấu nhừ mềm với thịt ba chỉ nguyên miếng và bào ngư nguyên con đã rửa sạch vỏ, dùng rượu soju, tương đậu nành và tảo bẹ để khử mùi hôi, tạo thành món canh bổ dưỡng, thanh tao.

1 giờVừaThịt và món chính

thịt ba chỉbào ngưhành tâyhành látỏi

món bổ dưỡngmón thịt lợnmón ăn đãi khách

Kim Dae-seok's Xào Đậu Bắp

Món xào đậu bắp thịt heo kiểu Hàn Quốc được nâng tầm nhờ độ dai nhờ rút nước bằng muối và mạch nha, cùng vị umami sâu lắng từ tương đậu nành và nước mắm hàu.

45 phútVừamón phụ

đậu bắpthịt heo vaihành tâyhẹớt chuông xanh

Món ăn kèm cơmMón theo mùaMón thịt