Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 599 công thức.
Công Thức Xào Mầm Đậu Nành và Bánh Cá Của This Man's Cook
Món xào mầm đậu nành đậm vị, vượt xa món ăn phụ thông thường nhờ thêm bánh cá và xúc xích, xào nhanh trên lửa lớn để giữ độ giòn và hương vị umami phong phú.
Công Thức Của This Man's Cook: Canh Gomtang Với Gae-matsal
Một món ăn phụ ngon miệng, hấp dẫn, lấy cảm hứng từ một nhà hàng đường phố nổi tiếng, nơi mùi cay nồng của dầu gochujang hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt béo của gae-matsal, khiến bạn không thể ngừng ăn.
Công Thức Món Miyeokguk Của This Man's Cook
Một món miyeokguk đậm đà, thơm ngon, không dùng thịt bò, được làm bằng kỹ thuật bí mật xào rong biển cùng hỗn hợp nước sốt mực khô, nước tương và muối vị, kết hợp dầu hạt é và dầu vừng để tạo hương vị umami sâu sắc.
This Man's Cook Xốt Yolk Không Đun
Một món ăn phụ đơn giản, nhanh chóng và cực kỳ ngon miệng – chỉ cần trộn tỷ lệ vàng các nguyên liệu mà không cần mất công đun sôi hay làm nguội xốt.
This Man's Cook Tofu Gwangjeong Xì Dầu
Món ăn vặt thơm ngon với đậu hũ giòn rụm bên ngoài, mềm mịn bên trong, kết hợp cùng nấm hương dai giòn được nấu trong nước xốt ngọt mặn đậm đà.
This Man's Cook Gochujji Namul
Món ăn kèm đậm đà, phù hợp với mọi mùa, cân bằng vị mặn chua của ớt muối với gia vị cay ngọt đậm đà, tạo nên một món ăn khó cưỡng.
Công Thức Của Người Đàn Ông Này: Món Súp Mì Lạnh Rong Biển Dưa Leo
Ngâm rong biển khô qua nước, luộc sơ để loại bỏ mùi tanh, rồi thưởng thức trong nước dùng thanh mát chua ngọt cùng dưa leo và các loại rau củ tươi mát
Kim Dae-seok Xào thịt Spam và hành tây
Món ăn mặn mà, không béo ngấy, cân bằng độ béo của thịt Spam với vị umami từ hành tây, mang đến hương vị ngọt dịu và đầy đặn mà không quá mặn.
Jjolmyeon Trộn Củ Cải (Muchae) của Aha Bujang
Món jjolmyeon kiểu nhà hàng với củ cải trộn muchae đậm đà, nước sốt bí mật từ nước ép củ cải và giá đỗ giòn.
Ttukdak Hyung's Mực Xào Tỏi Đỏ
Thịt heo hầm với rượu nếp, mềm mọng nước, kết hợp cùng củ cải và dưa chuột giòn tan được ngâm trong đường phèn và muối để hút hết nước, cùng mực nguyên con dai giòn, trộn đều với hỗn hợp chua ngọt đậm đà, dùng kèm như món bokkeum (bắp bò xào)
Ttukdak Hyung mì kalguksu trộn bí ngô
Món mì nước đặc biệt với sợi mì kalguksu được trộn cùng bí ngô giòn tan xào nhanh trong bơ và sốt thịt bò xíu xèo cay ngọt, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.
Ttukdak Hyung cơm nắm rau muống
Cơm được nấu bằng nước hầm củ cải biển, phủ lên trên là rau muống đã tẩm gia vị với nước mắm mực và dầu vừng, món cơm ngon bổ dưỡng và đậm đà hương vị.