Nguyên liệu chính
yangjangpithịt heotômgiòi biển muốidưa leocủ cảitrứnghành tâyớt chuôngnấm mộc nhĩxì dầunước tươngsốt mù tạt
Yeo Kyung-rae's Yangjangpi
Món ăn Trung Hoa truyền thống với hỗn hợp thịt và rau xào thơm nức mũi, served kèm sốt mù tạt chua cay và các topping tươi mát nhiều màu sắc
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cắt sẵn rau củ tươi và hải sản, bày lên đĩa, rồi dùng màng bao thực phẩm che lại. Khi khách đến, chỉ cần xào nhanh phần nhân chính — rất phù hợp cho các món tiệc.
- Nếu khó tìm mì yangjangpi, có thể thay bằng mì wheat thông thường, luộc chín rồi để khô nhẹ để đạt độ dai — vẫn rất tuyệt cho bữa tiệc tại nhà.
- Nêm thịt và rau xào đậm đà hơn bình thường một chút, vì các nguyên liệu tươi như rau và hải sản không được nêm; điều này giúp cân bằng hương vị khi trộn chung.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm một món Trung Hoa sang trọng để nâng tầm bàn tiệc dịp khai trương hay lễ Tết.
- Người yêu thích vị cay nồng mạnh mẽ của sốt mù tạt, rau củ giòn ngọt và sợi mì bột khoai lang dai mềm trong một món ăn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Cùng món, khác đầu bếp
Có thể bạn cũng thích
- IronBagMan's Yangjangpi
- Hwang Jin-sun's Yangjangpi
- Lee Yeon-bok's Yangjangpi
- Yangjangpi của Aha Bujang
- Park Eun-young's Japchae với Yangjangpi
- Yeo Kyung-ok's Mì Yangjangpi Hải sản
- Khoai Lang Ngâm Tương của Lee Hye-jung
- Raymon Kim's Sườn Non Lợn Xông Khói Với Pesto Hạt É
- Striker Chef cocoon sơn tra cua hoàng đế
- Striker Chef Tôm đậu phộng sandwich mở
