Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 348 công thức.
Raymon Kim's Bánh Kếp Lúa Mạch Nếp
Bánh kếp lúa mạch nếp ngọt và mặn, dùng kèm chuối nướng
Kimchi kkaennip-sun của Yoon Yi-ryeon
Món kimchi đơn giản làm từ đọt lá mè (kkaennip-sun), sử dụng hỗn hợp gia vị nền từ nước tương và nước mắm cùng các loại rau nêm để tạo hương vị đậm đà. Sau khi đọt lá mè héo bớt, điều chỉnh lại gia vị vào ngày hôm sau để hoàn thành.
Doraji Deodeok Muchim của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm ngày lễ gồm rễ hoa chuông, deodeok và ngồng tỏi trộn trong sốt gochujang ngọt và đậm đà.
Eomuk-bokkeum cay của Yoon Yi-ryeon
Chả cá dẹt được áp chảo đến khi chín vàng, sau đó xào với ớt cay Hàn Quốc và hành tây để tạo nên một món ăn kèm cay nồng vị tiêu.
Ojingeo Jangjorim của Yoon Yi-ryeon
Một món kho mùa hè với mực được chần sơ rồi ninh trong nước dùng rau củ và gia vị. Trứng, dưa leo và nấm hương kết hợp với nhau tạo nên một món ăn kèm đưa cơm tuyệt vời.
Oiji của Yoon Yi-ryeon
Đây là món oiji ngọt, chua và không quá mặn. Công thức làm số lượng lớn cho 50 quả dưa chuột, đậm đà và thơm ngon nhờ nhiều siro tinh bột.
Goma Dofu (Đậu phụ mè) của Choi Kang-rok
Món đậu phụ mè thơm béo, dai ngon được làm bằng cách khuấy liên tục với tinh bột sắn dây và mè, thể hiện sự kiên trì và tâm huyết.
Kim Dae-seok's Bánh Kếp Hoa Kim Lũ Mai
Một loại bánh gạo truyền thống mùa xuân được làm bằng cách trộn bột gạo nếp và tinh bột khoai tây, sau đó hấp cùng những bông hoa kim lũ mai rực rỡ để tạo nên kết cấu dẻo dai.
Muchim ngồng tỏi non và cá cơm tươi của Yoon Yi-ryeon
Một món ăn kèm rau củ tươi đơn giản gồm ngồng tỏi non giòn và cá cơm đậm đà được trộn trong sốt cay ngọt.
Gaji-bokkeum (Cà Tím Xào) của Yoon Yi-ryeon
Cà tím và ớt xào với nước tương và dầu hào, sánh lại với nước bột năng.
Cơm Trứng Nhẹ Nhàng Phong Cách Bà Mago Trung Hoa
Một bát cơm kiểu Trung Hoa được phủ lên trên bởi trứng xào mềm mại và một loại nước sốt ấm, đậm đà, được làm đặc bằng tinh bột.
Raymon Kim món thịt heo kiểu Hồng Kông
Món thịt heo nạc vai giá trị cao được nâng tầm nhờ bột nở, tạo độ mềm mịn tuyệt đối, ngấm dần hương vị rau củ qua quá trình nấu, biến thành món xào thịt heo truyền thống theo phong cách Hồng Kông.