Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.057 công thức.
Công Thức Canh Sườn Bò Gyu-dong Bap Jjigae của This Man's Cook
Một món canh đậu nành nấu bằng nồi đất đậm đà, với thịt bò mềm và rau củ tươi, được ninh kỹ bằng nước vo gạo làm nền tảng.
Kim Dae-seok: Thịt ba chỉ heo luộc kombu
Một món ăn không thể thiếu trong mùa làm kim chi—thịt ba chỉ nguyên miếng được luộc mềm, mọng nước với hành tây và hành lá, sử dụng kombu và rượu soju để khử mùi hôi.
Thịt luộc và Kim chi hấp của Yoon Yi-ryeon
Món thịt heo nguyên miếng và kim chi già hấp cùng nhau trong nồi áp suất siêu đơn giản, cho thịt luộc mềm và kim chi tan trong miệng
Japchae Không Bị Nát của Yoon Yi-ryeon
Món japchae xào kiểu cung đình, nơi miến dong không được luộc chín hoàn toàn mà được xào trong chảo với nước sốt tương, áo đều để miến dai ngay cả sau thời gian dài.
Mì Sợi Nước Dùng Cá Cơm 5 Phút của Aha Bujang
Một món janchi-guksu kiểu pojangmacha siêu đơn giản, hoàn thành chỉ trong 5 phút nhờ dasida, chiết xuất cá ngừ và vị chua của kim chi – không cần nấu nước dùng riêng.
Maeil Matna Tôm Sốt Kem Óc Chó
Món ăn Trung Hoa sang trọng được làm bằng cách phủ lớp óc chó tẩm đường ngọt giòn và tôm chiên mọng nước trong nước sốt kem chua dịu mịn màng.
Yakgochujang Thịt Bò Ngồng Tỏi của Ttukdak Hyung
Món ăn kèm đậm đà vị tương ớt Hàn Quốc từ thịt bò băm nhỏ và ngồng tỏi, hoàn hảo khi ăn cùng cơm.
Sườn lưng heo kho của Kim Jin-soon
Sườn lưng heo kho được ninh nhẹ trong nước xốt nước tương pha thức uống lê mà không cần ngâm rút máu
Cơm gà áp chảo sốt cay ngọt của Kim Jin-soon
Món cơm gà áp chảo kiểu Zicova với thịt đùi tỏi gà được áp chảo vàng giòn, sau đó rim trong nước sốt đặc biệt cay ngọt đậm đà và dùng kèm với cơm nóng.
Súp Trứng Cay của Kim Jin-soon
Món súp cay được làm từ dầu phi hành lá và gochugaru, với trứng đánh tan nhẹ nhàng và nấm kim châm để tăng thêm vị umami.
Sườn nướng LA Galbi của Kim Jin-soon
Công thức làm LA galbi rã đông trong nước đường, ướp với nước sốt làm từ nước lê, ủ thịt, sau đó áp chảo với nước cho đến khi sốt sánh bóng.
Ttukdak Hyung gà rán kiểu tự chế Gobne
Thịt đùi gà nguyên con có khía cắt sâu, ngâm trong nước sốt mặn ngọt thơm mùi tỏi, sau đó nướng bằng máy chiên không dầu để bên ngoài giòn, bên trong mềm