Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 4.207 công thức.
Kim Dae-seok's Gàu Bò Hầm Cây Mỡ
Món gàu bò hầm đặc biệt với độ dai mềm và hương vị đậm đà, được làm bằng cách hầm thịt gầu bò và cây mỡ cùng nhau.
Thịt Heo Xé Sợi Kiểu Ttukdak Hyung
Thịt heo xé sợi được làm bằng cách phủ hỗn hợp thịt cổ và vai heo với mật ong và gia vị bít tết Montreal, sau đó xé nhỏ trong sốt BBQ và trộn với bắp cải, hành tây và ớt jalapeño.
Gochujang Bulgogi của Ttukdak Hyung
Thịt heo vai trước ướp nước táo cho mềm, sau đó xào với gia vị gochujang và gochugaru, thưởng thức cùng bắp cải và hành tây cho vị cay nồng.
Ttukdak Hyung's Suju Jjigae
Một món suju jjigae đậm đà với thịt ba chỉ mềm được hầm trong tương đậu nành và tỏi nguyên củ, bổ sung thêm nước hầm xương bò và rau tươi để tạo nên một nồi nước dùng sâu lắng, đậm vị.
Kim Dae-seok's Gỏi Cuộn Rong Biển
Một món gỏi cuộn hình thức bắt mắt được làm bằng cách cuộn chặt các nguyên liệu như xúc xích cua giả, cà rốt, nấm đông cô, dưa chuột và thịt xông khói trong giấy gạo mà không cần que xiên, sau đó chiên vàng giòn và dậy mùi thơm.
Kim Dae-seok's Soup Beef và Cải thảo Non Xào Doenjang
Thịt bò nạm xào giúp tăng độ đậm đà, trong khi cải thảo non được làm mềm rồi nấu chậm trong nước dùng doenjang thơm ngon, tạo nên món súp thanh mát, cay nhẹ.
Kim Dae-seok món trứng và bò chiên
Món jeon thơm ngon được làm bằng cách trộn thịt bò xay và quả bí ngô nhỏ với chỉ trứng và nước mắm cá mòi, không dùng nước, tạo nên chiếc bánh giòn rụm, ngọt mềm và đậm đà hương vị.
Ttukdak Hyung's Mì Jjamppong Đậu Nành Cay Nồng
Rau củ và thịt lợn xào trong dầu mỡ lợn, sau đó nấu nhừ với nước dùng hàu và đậu phụ để tạo nên món jjamppong cay nồng, đậm đà.
Ttukdak Hyung's Tsukune thịt viên kiểu Nhật
Tsukune thịt viên kiểu Nhật được làm từ thịt đùi gà và thịt heo xay, trộn với hành tây và hành lá lớn, nặn thành viên, nướng và phết sốt tare.
Thịt nạc vai heo áp chảo sốt gia vị của Ttukdak Hyung
Thịt nạc vai heo được phủ một lớp bột gạo nếp và áp chảo cho đến khi giòn rụm, sau đó đảo đều trong nước sốt chua ngọt cay làm từ tương cà, tương ớt gochujang và nước tương Jin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc), ăn kèm với salad hành lá thái sợi.
Gimbap Woo Young-woo của Kim Dae-seok
Một món gimbap tiện lợi được làm bằng cách xếp lớp lá é với củ cải muối, thịt xông khói, kim chi đã tẩm gia vị và trứng, rồi gấp thành bốn phần.
Sundubu Jjigae nghêu của Yoon Yi-ryeon
Món canh hầm đơn giản nhưng đậm đà hương vị được nấu từ nghêu và sundubu.