Một món gỏi cuộn hình thức bắt mắt được làm bằng cách cuộn chặt các nguyên liệu như xúc xích cua giả, cà rốt, nấm đông cô, dưa chuột và thịt xông khói trong giấy gạo mà không cần que xiên, sau đó chiên vàng giòn và dậy mùi thơm.

Món cuốn cơm đơn giản, thay vì dùng bột chiên rán, dùng giấy gạo để gói, nướng trên chảo cho giòn tan bên ngoài và dai mềm bên trong