Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 3.097 công thức.
Kim Dae-seok món Súp Kem Thịt Gà Xé Thơm
Món súp kem dinh dưỡng không dùng kem tươi nặng, sử dụng sữa và hỗn hợp bột khoai lang để tạo vị thanh nhẹ, kết cấu mịn màng, đầy đủ thịt gà và các loại rau tươi cắt miếng.
Lẩu Bắp Bò Suyuk của Kim Dae-seok
Món lẩu cao cấp với bắp bò được luộc mềm trong nồi áp suất, ăn kèm rau tươi trong nước dùng đậm đà và nước chấm yuja đặc biệt.
Kim Dae-seok's Jjolbokgogi thịt heo
Món hầm đất nung đậm đà với thịt vai heo mềm, nước dùng đặc sệt và vị thanh tao, đậm đà nhờ sử dụng nửa muỗng canh doenjang để loại bỏ mùi hôi tự nhiên của thịt.
Kim Dae-seok's Canh Khoai Lang Mực Nhỏ
Món ăn phụ đậm đà, ngọt nhẹ với khoai lang dai giòn được ngâm muối biển và siro mạch nha, thêm hương vị đậm đà từ mực nhỏ rang giòn
Kim Dae-seok món Tôm khô với Gim
Món ăn kèm đầy hấp dẫn với vị umami đậm đà từ gim nướng và tôm khô, xào trong chảo khô để loại bỏ mùi tanh, cân bằng hoàn hảo với nước sốt ngọt mặn và hương thơm béo nhẹ nức mũi trong từng miếng.
Kim Dae-seok's Cà chua xào nước tương đậu nành
Món ăn phụ được làm bằng cách xào cà chua giòn, đã muối để loại bỏ độ ẩm với dầu tỏi thơm và gia vị nước tương đậu nành đậm đà.
Kim Dae-seok's Oiji Muchim
Món ăn nhẹ mát lạnh cho mùa hè, hoàn hảo để ăn kèm cơm, được làm bằng cách vắt kiệt nước từ dưa leo muối chua đã ngâm lâu, trộn cùng bột ớt, hành lá và một ít dầu mè để tạo độ giòn, béo và đậm đà.
Canh rau chân vịt doenjang của Kim Dae-seok
Một món canh doenjang trong veo và thanh mát, được làm từ nước dùng đậm đà, thơm ngon nhờ tôm khô và hàu dai, nấu nhanh để giữ nguyên màu xanh tươi sáng và độ giòn của rau chân vịt.
Kim Dae-seok món cải thảo trộn tươi
Một món ăn kèm giòn, tươi mát được làm từ cải thảo tươi mà không cần muối, được tăng cường hương vị với nguyên liệu bí mật là sữa chua để tạo vị umami đậm đà.
Kim Dae-seok món xào mực và ớt shishito
Món xào giòn tan, cay nồng với ớt shishito và mực dai mềm, sốt đặc sệt bám đều vào nguyên liệu, tạo nên món ăn phụ đậm đà ngọt bùi hấp dẫn.
Kim Dae-seok's Miyeokguk gạo rang
Một món canh tảo biển đậm đà, thơm ngon được làm bằng cách hầm gạo nếp khô đã rang vàng cùng tảo biển.
Sung Si-kyung's Dưa Chuột Kiểu Trung Hoa
Món dưa chuột chua ngọt, giòn tan kiểu Trung Hoa, được đập dập bằng chày, trộn với tỏi, giấm, đường và nước mắm cá cơm lên men.