Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 2.798 công thức.
Cơm hấp thịt heo và đậu xanh của Lim Sung-geun
Thịt heo ba chỉ xào giòn mang đến hương vị đậm đà, trong khi đậu xanh đã trần qua nước sẽ được chuẩn bị riêng để loại bỏ mùi tanh và tối ưu độ giòn — đây là công thức cơm đậu xanh cao cấp.
Lim Sung-geun's Canh Hành Lá Tươi Doenjang
Công thức canh doenjang này tạo nên nước dùng đậm đà, thơm ngon với vị umami sâu sắc, nhờ loại bỏ mùi tanh của tôm khô và hầm hành lá kỹ lưỡng.
Lim Sung-geun's Rong Biển Tẩm Gia Vị
Món ăn kèm cay chua, 'ăn cắp cơm', dùng rong biển cũ để kích thích vị giác
Lim Sung-geun món Bít tết Bulgogi
Bít tết Bulgogi truyền thống được thưởng thức cùng nước dùng mềm mại và ngọt mềm, sử dụng tỷ lệ vàng chính xác giữa nước, nước tương và đường
Lim Sung-geun's Canh Cá và Thịt Lợn
Một món canh cá thơm ngon, cay nồng với vị umami đậm đà, không dùng tương đậu nành hay gochujang—thay vào đó là nước sốt mực lên men và tương đậu nành để tạo vị thanh mát, sạch, được nâng tầm thêm nhờ thịt lợn cho độ sâu hương vị.
Lim Sung-geun món Jinmichae Mujim
Món Jinmichae Mujim đơn giản, không cần nấu, dùng sốt mayonnaise giữ độ mềm mịn đến miếng cuối cùng
Lim Sung-geun món đậu hũ nướng nguyên khối
Món đậu hũ tận dụng tối đa lớp ngoài giòn tan và phần bên trong mềm mịn bằng cách nướng đậu hũ nguyên khối mà không cắt rời
Hong Shin-ae's Japchae Một Chảo
Japchae một chảo siêu đơn giản, trong đó sợi mì thủy tinh không cần luộc riêng mà được hầm trong nước sốt gia vị, giữ độ dai lâu dài.
Hồng Tân Ái làm món Cá mòi muối xào củ cải Hàn Quốc
Một món cá mòi muối đã bỏ xương hoàn hảo, hầm với củ cải ngọt và các gia vị đậm đà thấm sâu vào thịt cá, tạo nên món 'cắp cơm' thật sự.
Yeo Kyung-ok's Gà xào Ma La
Một món xào theo phong cách Trung Hoa, trong đó thịt gà được ướp trước với dầu ớt và tỏi để làm mềm thịt, sau đó được nêm với sốt doubanjiang và sốt hạt tiêu Sichuan tạo nên vị cay tê tê đặc trưng.
Yeo Kyung-ok's Jeyuk Bokkeum Xì Dầu Sò
Một món jeyuk bokkeum kiểu Trung Hoa với vị thanh tao, đậm đà nhờ dùng xì dầu sò làm nền thay vì gochujang, mang lại vị umami phong phú mà không gây ngán
Yeo Kyung-ok's Cơm Trộn Nấm
Món cơm trộn nấm ẩm mượt được làm bằng cách xào các loại nấm với dầu hào kiểu Trung Hoa, mang đến vị umami đậm đà mà không cần thịt.