Nguyên liệu chính
cơm đã nấu chínnấm hươngnấm đùi gànấm bunashimejinấm mèotỏi bămdầu ăncheongju (rượu gạo trong Hàn Quốc)xì dầudầu hàonướcbột khoai tâydầu mè
Yeo Kyung-ok's Cơm Trộn Nấm
Món cơm trộn nấm ẩm mượt được làm bằng cách xào các loại nấm với dầu hào kiểu Trung Hoa, mang đến vị umami đậm đà mà không cần thịt.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chần nấm trong nước sôi trước khi nấu giúp loại bỏ độ ẩm dư thừa, khiến nấm dai hơn khi xào.
- Thêm hỗn hợp bột năng dần dần theo từng phần trong khi khuấy, vì thêm hết một lúc có thể gây vón cục.
Phù hợp với
- Những ai muốn một bữa ăn lành mạnh và no nê mà không cần thịt.
- Những ai muốn thưởng thức món cơm trộn kiểu Trung Hoa mềm ẩm tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Bát Cơm Nấm Mới
- Solo Cooking God's Cơm Trộn Paengi Beoseot
- Bát cơm nấm Enoki của Okjubu
- Seungwoo Dad's Chả Cá và Cơm Chưng Nấm Mỡ
- Yeo Kyung-ok's Món Cơm Thịt Nấm
- Yeo Kyung-ok món Gà xào nấm cay
- Cơm Trứng Mapo của Lee Yeon-bok
- Buchujapchae Deopbap của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung món sườn bò hầm nấm shiitake
- Yeo Kyung-rae's Nấm Tangsu
