Nguyên liệu chính 🥩
thịt ba chỉgạođậu xanhhẹớt chuông xanhớt chuông đỏxì dầu loãngsiro mậnbột ớt đỏnước sốt cá ngừtỏi bămvừng
Lim Sung-geun's Cơm Hấp Thịt Lợn và Đậu Xanh
Thịt ba chỉ xào qua mang lại vị béo ngậy, đậm đà; đậu xanh trần sơ giúp loại bỏ mùi tanh và giữ độ giòn tối đa — đây là công thức cơm hấp đậu xanh cao cấp.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai gặp khó khăn với mùi tanh trong cơm đậu xanh hoặc khó giữ được độ giòn của đậu xanh
- ⭐ Người muốn thưởng thức món ăn ngon miệng kết hợp hương thơm tươi mát của hẹ mùa vụ cùng vị béo ngậy, đậm đà từ thịt lợn
Nguyên liệu cần có 🛒3 phần
- thịt ba chỉ
- gạo
- đậu xanh
- hẹ
- ớt chuông xanh
- ớt chuông đỏ
- xì dầu loãng
- siro mận
- bột ớt đỏ
- nước sốt cá ngừ
- tỏi băm
- vừng
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Lim Sung-geun để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: thịt ba chỉ, gạo, đậu xanh, hẹ, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, xì dầu loãng, siro mận.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Cơm Hấp Thịt Lợn và Đậu Xanh chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị thịt ba chỉ, gạo, đậu xanh, hẹ, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, xì dầu loãng, siro mận.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Cơm Hấp Thịt Lợn và Đậu Xanh khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Lim Sung-geun để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung cơm gạo đậu tương nấu trong nồi
Cơm gạo đậu tương nấu trong nồi với nước dùng tôm khô và đại hoàng, kèm thịt bò xào giòn và hành lá, tạo nên món cơm đậm vị, thơm ngon.
gạotôm khôđại hoàngđậu tươngthịt bò
món một bátcơm nhàđãi khách
YouTubeCơm thịt bò giá đỗ kiểu Ttukdak Hyung
Cơm nấu cùng thịt bò ướp và giá đỗ giòn, ăn kèm sốt hẹ cay thơm – một món ăn đơn giản mà đầy đủ.
thịt bò xaynước tương nấu canhtiêugạotảo bẹ
Cơm ngonMón một tôBữa cơm gia đình đầy đủ
YouTubeCông kích thủ sếp thịt heo đậu phộng gratin
Sự kết hợp hài hòa giữa thịt heo mông mềm mại được nấu chậm trong dầu ở nhiệt độ thấp, sốt hành caramen ngọt lịm và lớp phô mai béo ngậy
돼지 뒷다리살khoai tâyhành tây스타니스tỏi
món nướcmón độc đáomón thịt
YouTubeBaek Jong-won - Kongnamul Bulgogi
Món thịt ba chỉ thái mỏng cay ngọt kết hợp với giá đỗ giòn, được kho cạn chỉ bằng nước từ giá đỗ mà không cần thêm nước, mang lại hương vị tuyệt vời và tiết kiệm chi phí, thích hợp để đãi khách.
giá đỗthịt ba chỉ thái mỏnghành tâyhành láớt xanh
siêu dễmón phụ làm sẵncay
YouTubeSeungwoo Dad Thịt heo xào Gochujang Jjageul-i
Món ăn kèm cơm cay ngọt, đậm đà với nước sốt đặc trộn gochujang và ssamjang, kho cạn cùng khoai tây, bí ngòi và thịt luộc (suyuk)
Thịt heoBí ngòiKhoai tâyGochujangSsamjang
cayăn với cơm rất hợpăn khuya
YouTubeThịt heo xào ngọn tỏi của Lee Yeon-bok
Món ăn kèm gia đình Trung Hoa phổ biến với ngọn tỏi giòn được xào như chiên trong dầu để tăng vị ngọt, sau đó xào cùng thịt heo đậm đà.
Ngọn tỏiThịt heoXì dầu đậmDầu hào
Món gia đình Trung HoaMón thịtKẻ cắp cơm