Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 389 công thức.
Gamjatang không khoai tây của Seungwoo Appa
Gamjatang với rau cải ngọt, nước dùng trong và thanh mát, không bị đục vì không cho khoai tây, thời gian nấu được rút ngắn bằng cách chần xương thay vì ngâm nước.
Ttukdak Hyung's Canh Trứng Cá Bơn
Một món canh cá bơn thanh mát với mầm đậu phộng giòn và trứng mềm, nấu chín với vị cay nồng, chua nhẹ.
Kim Dae-seok món Lợn hấp bào ngư
Nấu nhừ mềm với thịt ba chỉ nguyên miếng và bào ngư nguyên con đã rửa sạch vỏ, dùng rượu soju, tương đậu nành và tảo bẹ để khử mùi hôi, tạo thành món canh bổ dưỡng, thanh tao.
Kim Dae-seok's Xào Đậu Bắp
Món xào đậu bắp thịt heo kiểu Hàn Quốc được nâng tầm nhờ độ dai nhờ rút nước bằng muối và mạch nha, cùng vị umami sâu lắng từ tương đậu nành và nước mắm hàu.
Ttukdak Hyung's Cơm Jajang Vị Tương Ớt Gochujang
Thưởng thức món cơm jajang đậm đà, cay nhẹ được nấu bằng thịt heo và đậu hũ ngâm trong tương đậu nành tự làm và nước hầm xương bò.
Ttukdak Hyung's Hongso Yook
Hongso Yook kiểu Trung Hoa được làm bằng cách hầm thịt ba chỉ trong nước sốt tương đậu nành và các loại gia vị như quế chi để tạo hương vị đậm đà.
Ttukdak Hyung món Japchae và Bánh Bao Japchae
Japchae được làm bằng cách xào thịt heo, cà rốt và hành tây trong nước sốt tương đậu nành, cùng với bánh bao japchae giòn tan được làm từ cùng một nhân
Daepae Thịt Ba Chỉ với Dưa Chuột của Sung Si-kyung
Món thịt luộc độc đáo với dưa chuột thái lát mỏng ngâm nước đá và thịt ba chỉ daepae (mỏng như giấy) chần ở nhiệt độ thấp, dùng kèm sốt tương đậu kiểu Trung Hoa.
Yeolmu Geotjeori và Cơm Lúa Mạch của Yoon Yi-ryeon
Bữa ăn mùa xuân thịnh soạn với yeolmu geotjeori giòn tan không cần muối, cơm lúa mạch bùi bùi và canh gang-doenjang đậm đà.
Sung Si-kyung's Cơm Đậu Phụ Mapo
Đậu phụ non tẩm bột chiên giòn, sau đó sốt trong nước sốt kiểu Trung Quốc cay ngọt, tạo nên một tô cơm mềm nhưng dai.
Cơm Rang Đặc Biệt Kiểu Trung Hoa của Aha Bujang
Món cơm rang kiểu Trung Hoa cao cấp được làm từ dầu hành tỏi tự chế, đậu phụ chiên giòn và tôm chần
Doenjang Pork Bulgogi của Aha Bujang
Thịt heo ướp với gừng bào nhuyễn và gia vị tương đậu nành (doenjang), xào đến khi mềm và bóng, kết thúc với lá tía tô để có món bulgogi tương đậu nành đậm đà.