Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 389 công thức.
Kim Dae-seok Salad Xà lách và Dưa leo
Một món ăn kèm đơn giản với dưa leo giòn và xà lách tươi được trộn trong nước sốt tương đậu và nước tương tự làm, mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng.
Sung Si-kyung's Cơm Cà Tím
Món cơm cà tím kiểu Trung Quốc, cà tím được áp chảo vàng để tăng kết cấu, sau đó phủ thịt băm xào với dầu hào và tương đậu cay lên men (doubanjiang) tạo vị umami đậm đà.
Mapo Tofu của Aha Bujang
Món đậu phụ Mapo kiểu Trung Quốc chính thống với hương vị thịt heo, đậu phụ, tỏi băm thô và tương đậu chiên xào từng bước.
Cá hố kho (Galchi-jorim) của Aha Bujang
Món cá hố kho với phần nước dùng thanh mát, đậm đà, trong đó vị tanh của cá được khử sạch nhờ tương đậu doenjang và tép muối tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot), cùng với củ cải được nấu chín trước để tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.
Món muchim thịt ba chỉ thái mỏng và hành lá lớn Hàn Quốc của Solo Cooking God
Thịt ba chỉ thái mỏng được chần nhanh trong nước tương đậu doenjang, trộn cùng hành lá lớn Hàn Quốc thái mỏng trong nước xốt nước tương chua ngọt đậm đà để tạo nên một món ăn kèm từ thịt nhanh gọn.
Tương đậu nành đặc cá ngừ của Striker Chef
Cho cả dầu trong lon cá ngừ để tăng hương vị béo ngậy, giữ độ giòn của rau củ, nấu sệt lại tạo nên món chamchi gangdoenjang 'kẻ cướp cơm'.
Ttukdak Hyung mì sốt tương đậu nành tôm
Mì angel hair mỏng và dài, kết hợp với thịt tôm tương đậu nành tươi ngon, nước sốt mặn mà, dầu lạc thơm béo và lòng đỏ trứng trộn đều, món mì trộn lạnh cực kỳ đơn giản
Món Mì Ramen Nội Tạng Bò Làm Sẵn của Baek Jong-won
Món mì ramen nội tạng bò cao cấp, sử dụng món nội tạng bò trộn gia vị vạn năng được làm sẵn, chia phần và cấp đông, sau đó cho vào mì ramen để tạo ra nước dùng đậm đà và thơm ngon.
Sogogi Yangsangchu Ssam của Lee Yeon-bok
Món thịt bò thăn mềm kết hợp rau củ giòn, xào với tương đậu nành lên men, ăn kèm với mì chiên giòn và cuốn trong lá xà lách.
Jung Ji-sun's Ganchejang
Xào nhanh chỉ bằng độ ẩm từ hành tây và hương thơm khói lửa, tạo nên món ganchejang giữ được độ giòn tự nhiên
Solo Cooking God Món Gyeongjodang Nấm
Món gyeongjodang đất nung đậm đà, thơm ngon được làm bằng cách hòa tan tương đậu nành và gochujang trong nồi, sau đó đun sôi cùng một núi nấm shiitake và nấm enoki thái nhỏ. Lý tưởng như món ăn ăn kèm cơm.
Solo Cooking God Thịt cổ heo hầm tương đậu nành
Hầm thịt cổ heo dùng để nướng chỉ với tương đậu nành, phục vụ cùng hành lá giòn và nước sốt tương tự nhà làm chua ngọt, đậm đà