Mỳ Ý Ganjang Gejang của Ttukdak Hyung

Mỳ Ý angel hair mỏng manh, kết hợp với thịt cua ngâm tương tươi ngon, nước tương mặn mà, dầu mè béo ngậy và lòng đỏ trứng, tạo nên món mỳ lạnh siêu đơn giản.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn thoát khỏi món mỳ ý cà chua hay kem thông thường để thử món mỳ ý fusion Hàn Quốc mới lạ.
  • Những ai muốn cảm nhận sự kết hợp giữa vị béo ngậy đặc trưng của dầu mè và vị ngọt thanh, mặn mà của ganjang gejang.
  • Những ai muốn nấu một bữa ăn khuya cao cấp siêu nhanh mà không cần đứng bếp lâu.

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • Mỳ ý angel hair
  • Dầu mè
  • Ganjang gejang
  • Vụn rong biển
  • Trứng

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Mỳ ý angel hair, Dầu mè, Ganjang gejang, Vụn rong biển, Trứng.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Mỳ Ý Ganjang Gejang chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Mỳ ý angel hair, Dầu mè, Ganjang gejang, Vụn rong biển, Trứng.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Mỳ Ý Ganjang Gejang khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

YouTube

Ttukdak Hyung Ganjang Gejang

Ganjang gejang với cua biển, ớt xanh, thêm sốt ớt cay, dùng ngay với cơm.

45phútVừamón phụ
ghẹxì dầu đặcsiro ngôsốt teriyakibột ngọt
món ăn kèmmón hao cơm
YouTube

Ttukdak Hyung 오징어 내장 파스타

Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 오징어 내장 파스타 từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.

30phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mựcmì pastatỏirượu vang trắngtuna fish sauce
món độc đáoăn khuyarich velvety flavor
YouTube

Mỳ Ý Thịt Xông Khói của Seungwoo Dad

Mỳ Ý với thịt xông khói được xào thật nhiều cho ra dầu, sau đó xào tỏi và hành tây, thêm bơ và nước luộc mỳ để tạo ra hương vị umami đậm đà, phong phú.

20phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mỳ ÝThịt xông khóiHành tâyTỏi
Cực kỳ đơn giảnĐồ ăn khuyaMón mỳ
YouTube

Mì Ý Spaghetti sốt cà chua kiểu Naples của Seungwoo Appa

Món mì Ý đơn giản, nấu sệt với sốt cà chua và dầu hào mà không cần sữa, giúp tối đa hóa hương vị của rau củ và xúc xích.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì Ý spaghettiXúc xíchSốt cà chua (ketchup)Dầu hàoỚt chuông xanh
Siêu đơn giảnĐồ ăn khuyaTận dụng đồ tủ lạnh
YouTube

Mì Ý Kem Trứng Cá Tuyết Kiểu Baek Jong-won

Mì Ý kem trứng cá tuyết siêu đơn giản với hương thơm béo ngậy của tỏi, hành tây hòa quyện vị mặn đậm đà và béo ngậy của trứng cá tuyết và kem tươi.

15phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
Trứng cá tuyết muối (myeongnan)Mì ÝKem tươiTỏiHành tây
Siêu đơn giảnĐậm đà hương vị
YouTube

Mì Ý Kem Kiểu Baek Jong-won

Mì Ý kem thịt xông khói với vị béo ngậy, đậm đà, có thể làm tại nhà mà không cần kem tươi, chỉ với sữa, bơ và một ít bột mì để tạo độ sánh.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì ÝThịt xông khóiHành tâyNấm mỡSữa tươi
Siêu đơn giảnMón ăn độc đáo