Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.057 công thức.

Sắp xếp

Bowl Cơm Trứng Mềm Dẻo của Lee Yeon-bok

Một món bánh trứng mặn với tôm và nấm enoki, được phục vụ trên cơm và phủ lên trên là sốt kiểu Trung Hoa mịn màng.

10 phútDễCơm và món một bát
TrứngTômNấm enokiHạt đậu xanhMirin
Tenshin-hangMón ăn một bátBowl cơm siêu đơn giản

BTS Menbosha của Lee Yeon-bok

Món menbosha nguyên bản với lớp vỏ giòn rụm, bên trong ẩm mọng do đầu bếp Lee Yeon-bok trực tiếp truyền dạy cho BTS Jin, tận dụng mỡ heo để tăng độ béo thơm

30 phútVừaThịt và món chính
Bánh mì sandwichTômMỡ heo (lard)Bột khoai tâyLòng trắng trứng
Giòn ngoài ẩm trongMón đãi kháchMón thịt

This Man's Cook Pa Kimchi Kimchi Jjigae

Một món canh kim chi tận dụng tối đa vị umami thanh mát, ngọt mặn nhờ sử dụng kim chi pa đã lên men hoàn toàn trên nền tảng kim chi tươi xào cùng thịt lợn

25 phútDễCanh và món hầm
kimchithịt lợnớt chuối xanhhành lá lớnđậu hũ
giết cơmhương vị sâu sắcdọn tủ lạnh

Kim Dae-seok món trứng cuộn giả tôm

Món trứng cuộn đơn giản và ngon miệng với độ ẩm mịn nhờ sữa và những que tôm giả nguyên miếng, tạo điểm nhấn về màu sắc và hương vị đậm đà.

15 phútDễmón phụ
trứngtôm giảsữamirin
đơn giảnmón ăn phụ cho trẻ emthực đơn hộp cơm trưa

Kim Dae-seok's Canh Doenjang Rau Tề

Một món canh doenjang giúp tăng cường độ đậm đà bằng cách xào doenjang trong dầu thơm, sau đó ninh cùng nghêu và rau tề để tạo nên hương vị tươi mát của mùa xuân.

25 phútDễCanh và món hầm
rau tềnghêuđậu phụdoenjangbí ngòi
canhmón ăn kèm cơmthơm

Kim Dae-seok's Canh Tôm Cà Chua

Một món canh bí ngòi được hầm kỹ và đậm đà với nền dầu hành tây xào trong dầu tôm và dầu ớt, kết hợp khoai lang và lượng lớn thịt tôm thơm ngon.

30 phútDễCanh và món hầm
hộp tômbí ngòikhoai langhành tâyhành lá
món canhmón ăn kèm cơmvị cay nồng và đậm đà

Kim Dae-seok's Kimchi Kimjang

Kim chi truyền thống làm từ bắp cải thảo, nước dùng tảo kombu và nấm shiitake khô, cá cơm muối, tôm tươi và rong biển codium.

13 giờKhómón phụ
Bắp cải thảoMuối biểnNấm shiitake khôKombuCá cơm muối
KimjangCông thức truyền thốngMón ăn kèm đậm đà

Kim Dae-seok món salad củ cải lê

Một món salad củ cải phong cách chuyên nghiệp với kết cấu giòn, tươi mát cùng vị ngọt nổi bật từ lê bào, được chế biến mà không cần muối củ cải để giữ độ giòn và tươi ngon tối đa.

20 phútDễmón phụ
củ cảilêhành lábột ớtnước mắm cá cát
món ăn kèmvị tươi mátnấu ăn tại nhà

Bibimmyeon Mulhoe Guksu của Aha Bujang

Món mulhoe guksu 5 phút được làm bằng cách thêm nước dùng naengmyeon dạng slushy vào sốt bibimmyeon mua sẵn, kết hợp với rau củ giòn và tôm.

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
bibimmyeonnước dùng naengmyeonbắp cảihành tâycà rốt
siêu đơn giảnđặc sản mùa hèmón mì

Lee Yeon-bok's Yangjangpi

Một món yangjangpi Hàn-Trung đậm đà, làm từ rau củ và thịt thừa xào cùng sốt mù tạt cay nồng.

20 phútVừaThịt và món chính
trứngcà rốtdưa leohành lágiòi biển
đãi kháchkiểu Trung Hoamón cao cấp

Lee Yeon-bok's Gỏi cuốn giòn tan

Đây là món gỏi cuốn đặc trưng của nhà hàng Trung Hoa Mokran, nơi các nguyên liệu được muối để rút hết nước thay vì xào, sau đó vắt khô rồi chiên.

45 phútVừamón nhậu
vỏ bánh cuốncải bắpcà rốthẹthịt heo xay
kiểu Trung Hoamón chiênMón nhậu

Bánh bí ngòi chiên tôm của Baek Jong-won

Bánh bí ngòi chiên kiểu Baek Jong-won, tối đa hóa độ giòn với tinh bột khoai tây, hương vị umami từ tôm khô và độ ẩm tiết ra từ bí ngòi ướp muối mà không cần thêm nước.

15 phútDễmón nhậu
Bí ngòiTôm khôỚt CheongyangTinh bột khoai tây
Siêu dễMón nhắm MakgeolliUmami
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345