Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 340 công thức.
Sắp xếp
Kim Dae-seok món dưa cải bắp shishito muối chua
Vị umami đậm đà được nâng tầm nhờ gừng và tảo khô, độ giòn tươi được giữ nguyên nhờ giấm và soju trong công thức dưa cải bắp shishito muối chua.
ớt shishitonước tương lên mensiro mậntảo khôgừng
món ăn kèm cơmvị chua ngọtmón mùa hè
Bít tết cổ heo của Chinese Cuisine Witch
Món bít tết được làm bằng cách áp chảo thịt cổ heo đến khi vàng đều và dùng kèm với sốt bí mật từ sữa tươi và mù tạt.
Thịt cổ heoỚtSữa tươiMù tạtRượu soju
Tiệc tại nhàChiêu đãiNấu ăn cuối tuần
Cơm Lúa Mạch với Kim Chi Nước Yeolmu của Yoon Yi-ryeon
Kim chi nước yeolmu được làm với cơm lúa mạch ngâm xay nhuyễn làm nền tinh bột và vị thanh mát từ nước ép lê và củ cải
yeolmu (củ cải non mùa hè)lêcủ cảiớt cheongyangớt đỏ
nấu ăn theo mùathực phẩm lên menkim chi nước
Dodari Spicy Fish Stew của Yoon Yi-ryeon
Món canh cá cay đậm đà kiểu Gyeongsang, được tăng cường hương vị nhờ sốt ớt gochujang và gochugaru xào qua, cùng hương thơm của lá banga.
dodaricủ cải trắnghành tâynấmhành lá lớn
vị caymón canhmón nhậu với soju
Chân Gà Không Xương Cay của Yoon Yi-ryeon
Chân gà không xương xào cay kiểu pojangmacha, dùng bột cà phê để khử mùi hôi.
chân gà không xươngớt cheongyangớt khô đỏhành tâyhành lá lớn
món nhậucaymón ăn khuya
Spring Wild Greens Jangajji của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm theo mùa hoàn hảo giữ trọn hương thơm độc đáo của rau dại bằng cách ngâm chồi eomnamu, gomchwi, lá ogapi và lá jepi trong nước tương không đun sôi.
chồi eomnamugomchwilá ogapilá jepiJin-ganjang
món ăn kèmnấu ăn theo mùabữa cơm gia đình
Cua đá ngâm tương của Yoon Yi-ryeon
Món cua đá ngâm tương cao cấp được nấu cùng cam thảo, lê Hàn Quốc và nước tương canh để tạo nên hương vị đậm đà, không bị mặn quá.
cua đáhành lá lớnhành tâycủ cải Hàn Quốclê Hàn Quốc
kẻ cướp cơmmón ăn truyền thốngbữa cơm nhà
Dưa cải lá húng quế xì dầu đậu nành của Yoon Yi-ryeon
Món ăn phụ lâu dài được làm bằng cách hấp lá húng quế cho đến khi mềm, sau đó xếp lớp với hỗn hợp gia vị từ xì dầu đậu nành homemade và nước mắm cá cơm.
lá húng quếớt đỏớt Cheongyangnước mắm cá cơmxì dầu đậu nành
bảo quản lâu dàimón ăn phụ cơ bảnăn kèm cơm ngon
Yoon Joomo's Beef Nướng Ngâm Nhanh
Món ăn với thịt bò được ngâm nhanh trong nước sốt làm từ xì dầu đen, xì dầu thường, soju và nước ngọt chanh, sau đó nướng cùng phần lá hành tây tươi
thịt bòxì dầu đenxì dầu thườngnước mắm hàutỏi băm
món thịttiếp kháchbữa tối
Kim Dae-seok's Dưa muối Củ cải trắng
Món dưa muối đặc sản mùa xuân với củ cải trắng, dùng muối phơi nắng thay vì nước tương, thêm nước giải khát không calo để tăng độ mát lạnh và độ giòn tuyệt đối.
củ cải trắngớt cheongyangsojugiấmnước giải khát không calo
món độc đáomón ăn kèmlàm tại nhà
Kim Dae-seok's Kimchi Nước Dưa Leo và Dưa Hấu Hàn Quốc
Một loại kim chi nước thanh mát được làm bằng cách ngâm dưa leo và dưa hấu Hàn Quốc trong nước sốt tẩm chế đã xay nhuyễn, lọc kỹ để có độ trong sạch, đảm bảo độ giòn đến miếng cuối cùng.
dưa leodưa hấu Hàn Quốcgochugarutáohành tây
món ăn đặc sản mùa hèmón ăn kèmvị chua thanh
Kim Dae-seok's Củ cải muối hạt cải dầu
Một món củ cải muối truyền thống không cần ngâm muối trước, sử dụng nước muối đặc với hạt cải dầu, quả liễu và soju để tạo độ giòn chắc, giữ được cả năm mà không lo mốc.
củ cảihạt cải dầuquả liễusoju
món ăn kèmthực phẩm bảo quản lâumón truyền thống