Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 90 công thức.

Sắp xếp

Sườn Heo Kho Của Kim Jin-soon

Sườn heo được nấu mềm hơn cả sườn bò nhờ áp chảo, áo đường và quy trình kho không cần nước.

1 giờ 10 phútVừaThịt và món chính

sườn heohành tâyhành lá lớntép tỏi nguyênnấm đùi gà

đãi kháchmón ăn ngày lễmón ăn hao cơm

Sogalbijjim của Baek Jong-won

Công thức Sogalbijjim đặc trưng của Baek Jong-won, đảm bảo loại bỏ mùi tanh bằng cách nấu chín kỹ cả máu trong xương, và thêm các nguyên liệu phụ theo thứ tự để món ăn không bị nát mà vẫn giữ được hương vị thanh đạm.

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính

Sườn bòNước tương đậm đặcRượu nấu ăn (mirin)Tỏi bămGừng băm

món lễ tếtvị gọn sạchmón thịt

Lẩu Nấm của Lee Hye-jung

Món lẩu nấm thanh mát, đậm đà được làm bằng cách xếp các loại nấm và thịt bò tẩm gia vị vào nồi, đun sôi trong nước dùng trong veo.

25 phútDễCanh và món hầm

nấm hươngnấm đùi gànấm bào ngưnấm kim châmthịt bò

siêu đơn giảnmón canhđãi khách

Xương Cổ Heo Kho Cay Kiểu Ttukdak Hyung

Xương cổ heo nhiều thịt được chần, sau đó hầm 2 giờ với sốt đặc biệt cay ngọt và hành tây thái lát cho đến khi hành tây tan chảy, hoàn thiện với mì udon và cơm rang cho bữa ăn tiết kiệm.

2 giờ 20 phútKhóThịt và món chính

thịt heobột ớt Hàn Quốc (gochugaru)xì dầu Hàn Quốc (Jin-ganjang)rượu nấu ăntương ớt Hàn Quốc (gochujang)

caymón nhậu với sojutiệc tại nhà

Món Xiên Que Baek Jong-won

Món kkochi sanjeok dễ làm và đẹp mắt, sử dụng nguyên liệu còn thừa trong tủ lạnh để xiên lại và chiên vàng đều, không chỉ dành cho ngày lễ mà còn có thể làm bất cứ lúc nào.

20 phútDễThịt và món chính

Hành láThanh cuaXúc xích cuộn cơmCủ cải muốiNấm đùi gà

Siêu đơn giảnMón ăn ngày lễDọn sạch tủ lạnh

Kim Jin-soon Mushroom Jeon

Món jeon nấm kiểu cửa hàng banchan với nấm hương, nấm đùi gà và nấm kim châm cùng thanh cua để tăng vị umami và độ dai.

20 phútDễmón phụ

nấm hươngnấm đùi gànấm kim châmhành tâyớt

siêu đơn giảnmón ăn kèm cơm hộpmón ăn ngày lễ

Thịt Ba Chỉ Sốt Gochujang Teriyaki Của Ttukdak Hyung

Thịt ba chỉ xào cay ngọt với sốt gochujang teriyaki, kết hợp bánh gạo, nấm đùi gà và tỏi trong sốt gochujang

35 phútVừamón nhậu

thịt ba chỉtỏibánh gạohành tâynấm đùi gà

caymón nhậu sojutiệc tại nhà

Súp Thịt Bò Brisket Hành Lá Lớn của Lee Hye-jung

Món súp thanh mát được nấu bằng cách hầm hành lá lớn đã chần và nấm đùi gà trong nước dùng trong từ thịt bò brisket nấu chậm.

40 phútDễCanh và món hầm

thịt bò briskethành lá lớnnấm đùi gàtỏi bămnước tương súp

món súpgiải rượubổ dưỡng

Lee Yeon-bok Yangsuchu Saesong-i Beoseot Bokkeum

Món xào kiểu gia đình Đài Loan với xà lách giòn và nấm đùi gà dai, sốt tinh bột đậm đà.

15 phútDễmón phụ

xà láchnấm đùi gàxì dầu hàomirinnước cốt cá ngừ

Xào xà láchẨm thực gia đình Đài LoanMón ăn lành mạnh

Cà Ri Gà của Aha Bujang

Món cà ri dạng súp với thịt gà áp chảo giòn và rau củ cắt khúc, tăng hương vị với garam masala và húng quế

30 phútDễCơm và món một bát

đùi gàviên cà ribắp cảicà rốtnấm đùi gà

bữa ăn một tôkẻ cướp cơmmón súp

Risotto Hồng Cay của Kim Ho-yoon

Món risotto hồng kiểu Ý với thịt xông khói, hải sản, dầu ớt và peperoncino tạo vị cay nồng, thêm kem tươi và phô mai cho hương vị đậm đà, béo ngậy.

25 phútVừaCơm và món một bát

gạothịt xông khóitỏi bămhành tâynấm đùi gà

món ăn đơn giảntiệc tại nhàẩm thực fusion

Sốt Tương Đậu Nành Lên Men Nấm của Lee Hye-jung

Một loại sốt chấm doenjang đa năng được làm bằng cách om đặc doenjang mua sẵn với thật nhiều các loại nấm và hạt cắt nhỏ.

15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng

doenjangnấm hươngnấm bào ngưnấm đùi gàsiro tinh bột

sốt đa năngsiêu đơn giảntốn cơm