Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 90 công thức.
Trứng cút kho nước tương của Kim Dae-seok
Món trứng cút kho để ăn trong 1 tuần, đậm đà vị ngọt mặn với nước dùng sâu vị nấu từ cá cơm và tảo bẹ, cùng nấm đùi gà dai giòn và ớt kkwarigochu cay thơm
Baek Jong-won Dakbokkeumtang
Thịt gà được chần qua một lần để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi, cho đường trước để thấm ngọt sâu vào từng thớ thịt, sau đó nêm bột ớt cay xé lưỡi và xì dầu đậm đà, tạo nên món dakbokkeumtang chuẩn vị Baek Jong-won.
Deolkkae miyeokguk của Yoon Yi-ryeon
Món canh rong biển đậm đà và béo bùi được nấu bằng bột hạt tía tô thay vì thịt bò.
Sườn bò om kiểu truyền thống của Kim Jin-soon
Món sườn bò om kiểu truyền thống được làm mềm và đậm đà nhờ xay lê và hành tây vào nước ướp.
Mực Xào Cay (Ojingeo Bulgogi) của Aha Bujang
Công thức mực xào cay sạch sẽ và đậm đà với rau củ ướp trong sốt nước mắm cá cơm lên men, xì dầu và ớt bột Hàn Quốc, không dùng tương ớt gochujang.
Sườn Bò Hầm Ngày Lễ của Aha Bujang
Sườn bò hầm ngọt mặn tan chảy trong miệng, được ninh nhẹ nhàng trên lửa nhỏ mà không cần nồi áp suất.
Samgyeop Jeyuk Ssambap của Aha Bujang
Món jeyuk ssambap kiểu nhà hàng với thịt ba chỉ cắt dày ướp sốt đặc biệt và ninh với nước để tạo độ bóng và hương vị đậm đà.
Baek Jong-won's Công Thức Jeon Tổng Hợp Cơ Bản Cho Ngày Lễ
Hướng dẫn cốt lõi về món jeon tổng hợp dễ dàng và đơn giản của Baek Jong-won, từ jeon lõi cải thảo đến jeon bí xanh, jeon nấm, yukjeon và jeon cá minh thái đông lạnh, sử dụng bột mì và trứng đánh.
Baek Jong-won Jjimdak Đỉnh Cao
Sử dụng xì dầu jin ganjang và nước tương nohchu, món jjimdak huyền thoại của Baek Jong-won tái hiện hoàn hảo màu nâu đậm và hương vị mặn ngọt umami đặc trưng của jjimdak bán sẵn.
Kim Dae-seok's Chop Steak
Một món bò áp chảo siêu nhanh chỉ dùng một chiếc chảo, giúp giảm thiểu việc dọn dẹp bằng cách ướp và phủ bột trực tiếp lên thịt bò ngay trong chảo, giúp giữ trọn độ ngọt của thịt khi nấu ở nhiệt độ cao.
Sundubu Jjigae kiểu quán cơm tài xế của Kim Jin-sun
Món sundubu jjigae kiểu quán cơm tài xế được nấu nhanh với mỡ heo và vị umami của nấm đùi gà, không cần dùng nước dùng.
Mapo Tofu của Aha Bujang
Món đậu phụ Mapo kiểu Trung Quốc chính thống với hương vị thịt heo, đậu phụ, tỏi băm thô và tương đậu chiên xào từng bước.