Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.441 công thức.
Jung Ho-young's Cá hồi hầm trong nước xì dầu ngọt mặn
Món cá hồi kiểu Nhật được hầm trong nước xì dầu đậm đà, ngọt mặn cùng củ cải trắng, củ cải gai và konjac, tạo nên hương vị umami sâu lắng và lớp finish bóng bẩy.
Raymon Kim món Mì Sốt Đậu Nành Nấm
Một món mì nấm đậm đà, đặc sệt, thơm ngon được làm bằng cách xào nước tương đậu nành Hàn Quốc với bơ và kem tươi — không cần phô mai để có hương vị umami sâu sắc.
This Man's Cook Bánh Xèo Ba Màu Mộc Hương
Món bánh xèo tiết kiệm chi phí với nấm mộc hương nguyên con được trải rộng, topping bằng thịt bò khô và hành lá xanh tạo sự tương phản màu sắc rực rỡ và độ giòn hấp dẫn.
Kim Dae-seok's Gat Kimchi
Một loại kim chi cay nồng, tươi mát được làm bằng cách muối nhẹ cải bẹ xanh và hành lá chỉ với nước mắm cá cơm, sau đó trộn chúng vào hỗn hợp sốt đặc, chắc làm từ ớt khô xay, tạo nên hương vị đậm đà và thơm ngon.
Dưa Chua Nấm Tổng Hợp của Yoon Yi-ryeon
Món dưa chua nấm được làm bằng cách chần sơ nấm kim châm, nấm đùi gà và nấm mèo, sau đó ngâm trong nước ngâm gồm xì dầu, nước mắm lên men, giấm và soju.
Mì Udon Nhân Đậu Phụ Chiên Tự Làm của Aha Bujang
Món udon thịnh soạn với túi đậu phụ chiên (yubu) được nhồi đầy nhân thịt heo tẩm gia vị, dùng trong nước dùng gà đậm đà với nhiều loại topping.
Mì Ý Sốt Cà Chua Tươi Húng Quế của Aha Bujang
Một món mì Ý thơm phức, siêu đơn giản với vị chua ngọt cân bằng nhờ thêm giấm và đường vào nước sốt cà chua tươi xay nhuyễn.
Kim chi trắng của Seonkyoung Longest
Món kim chi trắng sạch sẽ, lên men trong nước dùng mát lạnh, đậm đà vị umami mà không cần ớt bột gochugaru.
Đọt Aralia và Nấm Tempura của Jung Ho-gyun
Món tempura mùa xuân với đọt aralia thơm, nấm chiên giòn hình chổi, trứng ốp la lòng đào, ăn kèm sốt makganjang đặc biệt.
Sườn bò om cay kiểu Yoon Joomo
Sườn bò được làm mềm trong nồi áp suất, sau đó om với nước sốt cay làm từ tỏi và hành tây xay nhuyễn, kết hợp với nước luộc theo tỷ lệ 1:1.
Jang Kalguksu Cay của Seonkyoung Longest
Món jang kalguksu được nấu bằng cách luộc mì kalguksu cắt tay cùng khoai tây, rau củ và nghêu trong nước dùng cay nêm gochujang và bột ớt.
Mì Gạo Xào Tôm của Seonkyoung Longest
Mì gạo xào với sợi hủ tiếu tươi bản rộng, tôm, giá đỗ xanh và hành lá được đảo nhanh trên lửa lớn cùng nước xốt xì dầu