Mì Ý Sốt Cà Chua Tươi Húng Quế của Aha Bujang
Một món mì Ý thơm phức, siêu đơn giản với vị chua ngọt cân bằng nhờ thêm giấm và đường vào nước sốt cà chua tươi xay nhuyễn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vị nhạt đặc trưng của cà chua tươi có thể được khắc phục bằng cách thêm 1/2 muỗng canh giấm và 1 muỗng cà phê đường, tạo ra vị chua ngọt hấp dẫn tương tự sốt đóng hộp.
- Húng quế sẽ mất mùi thơm và màu sắc nếu đun quá lâu, vì vậy tốt nhất nên thêm vào giai đoạn cuối sau khi tắt bếp.
- Dầu ô liu nguyên chất không nên đun nóng; hãy rưới trực tiếp lên mì đã hoàn thành để giữ hương vị đậm đà.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món mì Ý nhẹ nhàng, tươi mát với cà chua tươi thay vì sốt nhân tạo đóng hộp.
- Những ai yêu thích hương vị tươi mát của cà chua và húng quế tươi.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.