Một món mì nấm đậm đà, đặc sệt, thơm ngon được làm bằng cách xào nước tương đậu nành Hàn Quốc với bơ và kem tươi — không cần phô mai để có hương vị umami sâu sắc.

Một món mì kem kết hợp đơn giản trong một nồi với sốt đặc, đậm đà được làm bằng cách xào ớt đỏ và tỏi trong mỡ thơm từ thịt ba chỉ, sau đó làm giàu thêm bằng sữa, tương ớt đỏ và sốt mì cà chua.