Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 52 công thức.
Canh rong biển ức gà của Kim Dae-seok
Một món canh rong biển thanh đạm, không cần xào với dầu mè, được tăng thêm hương vị đậm đà nhờ ức gà và tỏi băm.
Kim Dae-seok's Canh Cá Trích Khô và Mầm Đậu Nành
Một món canh thanh mát, cay nhẹ giúp giải rượu hiệu quả, làm dịu mùi tanh mạnh và độ dai đặc trưng của cá trích khô, sau đó xào nhẹ trong dầu mè để tạo ra nước dùng vàng óng, đậm đà, trong lành.
Kim Dae-seok's Canh Rau Muống Doenjang
Món ngon mùa hè thanh mát được làm bằng cách hầm nước dùng đậm đà từ rong biển khô, tôm khô và cá cơm khô, sau đó trộn thêm paste đậu nành thơm ngon, thêm khoai tây giòn và rau muống mềm mịn để tạo thành một bát canh nhẹ nhàng, thỏa mãn.
Siraegi Doenjang-guk của Yoon Yi-ryeon
Mới canh doenjang thơm ngon được chế biến bằng cách nấu nước dùng đậm đà từ nước dùng cá cơm - tôm, nghêu và tảo bẹ, sau đó thêm siraegi chần, doenjang và các loại rau củ khác nhau, hầm kỹ và hoàn thành với bột hạt tía tô để tạo vị béo bùi đậm đà.
Kim Dae-seok's Món canh cá chép cay
Món canh cá chép cay tái hiện hương vị nhà hàng đặc sản bằng cách thêm tôm nước ngọt tươi mát và bột mì kéo sợi dai vào nước dùng doenjang trong lành, đậm đà mà không có mùi tanh của cá.
Kim Dae-seok món canh xương bò và cải thảo muối chua
Món canh đậm đà, thơm ngon và thanh mát, được nấu từ xương bò và cải thảo muối chua đã ướp kỹ để tạo nên hương vị sâu lắng, thỏa mãn.
Kim Dae-seok's Canh Giá Đỗ và Hijiki
Một món canh thanh mát được ninh với củ cải và rong biển hijiki tẩm ướp doenjang và tỏi, sử dụng nước dùng cá trích khô để tạo hương vị đậm đà, thanh khiết từ sâu bên trong.
Kim Dae-seok's Dallae Kongmuchim
Món ăn phụ truyền thống theo phong cách Yeosu Dolsan, làm từ đậu nành trắng khô được rang không dầu để phát huy vị béo thơm, sau đó ngâm trong nước xốt đặc biệt và trộn cùng hành lá rừng tươi thơm lừng.
Kim Dae-seok món rau măng tây xào nước tương
Rau măng tây đã chần qua nước muối, trộn với nước tương và tương ớt, tạo thành món ăn phụ mùa xuân thanh mát với vị đắng cân bằng và đậm đà.
Solo Cooking God's Mì Udon Khoai Tây Kalguksu
Đây là món mì udon khoai tây kalguksu được làm bằng cách luộc mì udon mềm trong nước dùng đậm đà, thơm ngon với lượng khoai tây dồi dào.
Khoai môn om hạt tía tô, canh khoai môn hạt tía tô của Yoon Yi-ryeon
Khoai môn được luộc trong nước vo gạo để khử vị ngứa, sau đó om cùng dương xỉ, dọc khoai môn, nấm, hải sản hoặc thịt bò, và làm sánh bằng bột hạt tía tô để tạo thành món om hoặc canh.
Fabri's Canh Hải Sâm Miyeokguk
Một món canh tảo biển kiểu Hàn độc đáo được làm từ fillet cá bơn và dầu ô liu, các nguyên liệu phổ biến ở Ý, tạo nên nước dùng béo ngậy và thanh mát mà không có mùi tanh của cá.