Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 2.139 công thức.
Cánh gà cay của thầy Eonam
Cánh gà ướp gia vị cơ bản, phủ bột khoai tây và chiên giòn trong dầu xâm xấp trong 8 phút.
Cá thu kho kim chi của Kim Jin-soon
Món cá thu kho kim chi bí mật của quán banchan, kim chi xé dài được xào trước với dầu thực vật và dầu mè, sau đó om với củ cải và cá thu cho đến khi nước cạn bớt.
Củ cải muối xì dầu của Kim Jin-soon
Món ăn kèm giòn, chua ngọt được làm bằng cách đun sôi Jin-ganjang, giấm, đường và nước theo tỉ lệ 1:1:1:1 rồi đổ lên củ cải thái sợi.
Món xào thân rong biển của Kim Jin-soon
Món thân rong biển xào cực kỳ đơn giản, khử vị mặn và tanh bằng cách chần qua nước sôi, sau đó nêm với nước tương súp và dầu mè.
Kim Jin-soon Yukhoe Bibimbap
Món yukhoe bibimbap thanh đạm và đậm đà, nêm bằng nước tương và bột ớt thay vì gochujang, không hề ngấy.
Cơm nắm thịt bò của Kim Jin-soon
Cơm nắm được làm bằng cách trộn cơm đã nêm gia vị với thịt bò xào sốt ngọt mặn, nắm thành viên tròn và lăn qua rong biển rang.
Bulgogi ttukbaegi kiểu quán cơm tài xế của Kim Jin-sun
Món ttukbaegi bulgogi kiểu quán ăn tài xế được làm bằng cách ướp thịt ba chỉ bò thái mỏng trong nước sốt ngọt mặn và đun sôi trong nồi đất chỉ 5 phút
Kim Jin-sun: Sườn Heo Kho Galbi Jjim Không Xương
Món galbi jjim không xương cực kỳ đơn giản, bỏ qua bước khử máu bằng cách áp chảo thịt heo để tăng hương vị, sử dụng nước lê và ssanghwatang để tạo vị ngon.
Kim Jin-soon Dallae Yangnyeomjang
Nước sốt dallae cho 2 phần ăn được làm bằng cách trộn dallae băm nhỏ, ớt cheongyang và cà rốt với gia vị nước tương, rất hợp với cơm hàu.
Cơm Cà Tím Một Chảo Của Ttukdak Hyung
Món cơm cà tím đơn giản được làm bằng cách phủ một lớp mỏng bột buchimgaru Hàn Quốc lên toàn bộ quả cà tím, chiên vàng, rồi rưới sốt tương đậu nành ngọt cay và trứng chiên lên trên.
Yukgaejang Hành Lá Lớn của Seonkyoung Longest
Đây là món yukgaejang được nấu bằng cách ninh thịt bò trong nước dùng ức bò cùng hành lá lớn và giá đậu xanh, trộn với dầu ớt cá cơm.
Shabu-shabu của Seonkyoung Longest
Shabu-shabu trụng ngay tại bàn trong nước dùng dashi đang sôi với rau củ và thịt thái lát mỏng, chấm cùng sốt mè và sốt yuzu ponzu