Nguyên liệu chính
cà tímcơmtrứngbột buchimgaru Hàn QuốcJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)gochugaru (bột ớt Hàn Quốc)hẹ
Cơm Cà Tím Một Chảo Của Ttukdak Hyung
Món cơm cà tím đơn giản được làm bằng cách phủ một lớp mỏng bột buchimgaru Hàn Quốc lên toàn bộ quả cà tím, chiên vàng, rồi rưới sốt tương đậu nành ngọt cay và trứng chiên lên trên.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Quay vi sóng cà tím trước làm mềm cả những phần dày và rút ngắn thời gian chiên.
- Phủ bột buchimgaru Hàn Quốc thật mỏng để làm nổi bật kết cấu mềm của cà tím.
- Đun sôi sốt trong cùng một chảo đã dùng cho cà tím để tận dụng hương vị còn lại.
Phù hợp với
- Những người tránh cà tím vì kết cấu nhão.
- Những người muốn làm món cơm đơn giản chỉ dùng chảo rán.
- Những người tìm kiếm bữa ăn tiết kiệm với trứng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Cơm bí ngòi của Yeo Kyung-ok
- Bát cơm cà tím thơm mùi hành lá Okjubu
- This Man's Cook Cơm Tô Cá Ngừ Hạt É và Bí Đỏ
- Striker Chef Bíết đậu hũ xào
- Bowl Cơm Bí Đỏ của Okjubu
- Bibimbap Bí Ngô của Lee Yeon-bok
- Sung Si-kyung's Cơm Cà Tím
- Solo Cooking God Chả Cá Bí Ngô Phong Cách Hải Sâm
- Cơm Thịt Ba Chỉ Cà Tím Của Kim Jin-soon
- Yeo Kyung-ok Cơm cà tím xào
