Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 163 công thức.
Lẩu Eomuk Kiểu Đường Phố của Aha Bujang
Tái hiện hoàn hảo vị đậm đà và màu nước dùng hồng nhạt đặc trưng của các quầy hàng rong, sử dụng cua xanh đông lạnh và hỗn hợp gia vị bí mật.
Pocha Garakguksu của Aha Bujang
Món garakguksu ấm áp mang đậm hương vị hoài niệm của pojangmacha, với vị umami đậm đà từ hondashi, nước mắm lên men và củ cải thái lát mỏng.
Lẩu Bulnak Cay của Aha Bujang
Một nồi lẩu cay và thanh mát với thịt bò bulgogi tẩm gia vị, bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji) nguyên con và mì bunmoja, ninh đến khi chín tới, đậm đà và cay nồng.
Lẩu Mille-Feuille Nước Dùng Doenjang của Aha Bujang
Một món lẩu mille-feuille thanh đạm với nước dùng doenjang đậm đà và nước chấm tương ớt sriracha kết hợp nước mắm cá cát.
Mì Lạnh Trộn Cay (Bibim Naengmyeon) của Aha Bujang
Món mì lạnh trộn lấy cảm hứng từ độ cay nồng của một tiệm mì lạnh cay nổi tiếng, kết hợp ớt bột Việt Nam và gia vị đậm đà.
Hấp Nghêu Vua của Aha Bujang
Món nghêu vua hấp rượu vang đậm đà hương tỏi và ớt kkwarigochu, kết hợp rượu vang, nước mắm cá cát và nước dùng gà tạo vị umami phong phú.
Maeil Matna - Jeon Đậu Phụ Rong Biển
Jeon đậu phụ làm từ đậu phụ nghiền, thêm vị đậm đà với nước mắm cá cát lên men, và áp chảo cùng rong biển tẩm gia vị để có lớp vỏ bùi bùi
Kim Jin-soon Kimchi Suyuk
Thịt ba chỉ được áp chảo vàng đều bốn mặt, sau đó om cùng kim chi cải thảo nguyên cây, hành lá lớn, hành tây và gia vị, hoàn thiện với dầu tía tô để tạo nên món kimchi suyuk đậm đà, thơm ngon.
Oi Sobagi của Kim Jin-soon
Oi sobagi giòn tan nhồi hỗn hợp gia vị có hồ bột nếp đậm đà, ăn kèm ramyun rất hợp
Cá hố kho kiểu Jeju của Kim Jin-soon
Món cá hố kho kiểu Jeju được nấu bằng cách ninh củ cải và cá hố trong nước tinh bột gạo nấu từ gạo sống, kết hợp cùng doenjang mang lại vị đậm đà thơm ngon.
Sốt Jjabagi Hẹ của Yoon Yi-ryeon
Một loại sốt gia vị hẹ siêu đơn giản, đa năng, bùng nổ hương thơm và vị đậm đà khi ăn cùng cơm, mì trộn hoặc thịt nướng.
Sốt Geotjeori của Ttukdak Hyung
Một loại sốt được làm bằng cách xay nhuyễn táo, lê, tỏi và nước mắm cá cơm lên men, sau đó trộn với rau tươi như lõi cải thảo và hành lá để làm geotjeori ăn liền.