Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 100 công thức.

Sắp xếp

Oi Sobagi của Aha Bujang

Dưa chuột giòn, không bị chảy nước nhờ ngâm muối kỹ trong dung dịch muối-đường

40 phútDễmón phụ
dưa chuộthẹcà rốtdallae (hẹ dại Hàn Quốc)chiết xuất cá ngừ
kẻ cướp cơmđặc sản mùa hèbữa cơm nhà

Đậu phụ chiên sốt thịt băm tương của Aha Bujang

Món bít tết đậu phụ hoàn thiện với sốt thịt băm đậm đà trên những miếng đậu phụ chiên vàng giòn dày 3 cm

15 phútDễmón phụ
đậu phụthịt heo bămhành lá lớnhành tâyớt Cheongyang
giòn ngoài mềm trongbữa cơm gia đìnhsiêu đơn giản

Sốt Gia Vị Hẹ Dại Đa Năng của Aha Bujang

Một loại sốt gia vị đa năng, nơi hương thơm hăng của hẹ dại hòa quyện với vị umami đậm đà của xì dầu, nước mắm cá cát và nước ngọt có ga vị chanh (không cồn)-le trong suốt, hoàn hảo để ăn với cơm hoặc các món hấp.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
hẹ dạixì dầu ủnước mắm cá cáttỏi bămgochugaru
siêu đơn giảnsốt đa năngkẻ cướp cơm

Bibim Makguksu của Aha Bujang

Món bibim makguksu kiểu nhà hàng với vị ngọt, chua, mặn hòa quyện, được làm từ trái cây và rau củ xay nhuyễn.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì kiều mạchtáolêhành tâynước lê đóng hộp
món ngon mùa hèvị thanh mátmón mì

Cà tím xào chả cá Hàn Quốc (eomuk) của Aha Bujang

Món ăn kèm cay nồng và đậm đà với cà tím, chả cá Hàn Quốc (eomuk) và ớt chuông, được tăng cường hương vị bằng nước mắm cá cát lên men và dầu ớt để tạo nên vị umami sâu sắc.

15 phútDễmón phụ
cà tímchả cá Hàn Quốc (eomuk)ớt chuônghành lá lớn Hàn Quốc (daepa)hành tây
siêu đơn giảnkẻ trộm cơmmón ăn kèm cơ bản

Cabbage Kimchi của Aha Bujang

Món kim chi làm nhanh bằng cách trộn bắp cải, củ cải và hẹ với gia vị chua ngọt cay—không cần ngâm muối.

10 phútDễmón phụ
bắp cảicủ cảihẹhành lá lớn Hàn Quốctỏi băm
siêu đơn giảnhương vị thanh mátmón phụ

Sốt Kimchi Vạn Năng và Kimchi Củ Cải Altari của Aha Bujang

Một món kimchi chonggak cực kỳ đơn giản được làm bằng cách trộn củ cải altari chưa muối với gia vị đa năng làm từ bột nếp, nước mắm cá cát và bột hành tây.

40 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
Củ cải altariBột nếpNước mắm cá cátBột ớt mịnĐường trắng
Sốt đa năngKẻ cướp cơmSiêu đơn giản

Kim Dae-seok: Geotjeori bomdong táo

Bomdong giòn rụm và táo được trộn nhẹ nhàng trong nước sốt đậm đà, chua ngọt.

15 phútDễmón phụ
bomdong (cải thảo mùa đông)táohành tâyớt xanhnước mắm cá cát
món ăn theo mùahương vị tươi mátmón ăn kèm

Kimchi Củ Cải Tỉa của Yoon Yi-ryeon

Một món kimchi đặc biệt làm từ củ cải tỉa non được muối và trộn với gia vị gồm siro ớt đỏ và dầu mè để làm dịu vị hăng của thân lá.

1 giờVừamón phụ
củ cải tỉahành lá mảnhmuối biểnnước mắm cá cơm lên mennước mắm cá cát lên men
món phụnấu ăn theo mùahương vị thanh khiết

Yeolmu Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Kimchi cải củ non với gia vị cay tươi mát được làm từ cơm nguội và lê xay nhuyễn, kết hợp với yeolmu đã được ngâm nước muối để loại bỏ vị hăng và làm mềm nhẹ.

1 giờVừamón phụ
yeolmu (cải củ non mùa hè)hành lálêớt đỏtỏi
vị thanh sạchmón mùa hèkẻ cướp cơm

Daean Sikdang-Style Kimchi Jjigae của Aha Bujang

Món kimchi jjigae kiểu nhà hàng, mang hương vị chua cay bằng cách hầm kỹ kim chi chua, sau đó thêm thịt heo, giấm và bột nêm thịt bò.

30 phútDễCanh và món hầm
kim chi chuathịt heotỏi bămbột nêm thịt bò dashidagiấm
món canhkẻ cướp cơmnấu ăn tại nhà

Gukbap-Jip Kkakdugi của Aha Bujang

Món kkakdugi kiểu quán gukbap bỏ qua bước muối củ cải, thay vào đó dùng gia vị đặc biệt xay từ trái cây và rau củ, giữ được độ giòn và hương vị đậm đà.

20 phútDễmón phụ
củ cảihành lá lớn Hàn Quốchành tâytáolê
siêu đơn giảnkẻ trộm cơmmón phụ
ĐầuTrước
123456789
SauCuối
12345