Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 1.007 công thức.

Sắp xếp

Hồng Tân Ái's Mù Saengchae

Một món mù saengchae siêu đơn giản, tối ưu hóa độ giòn và vị thanh mát bằng cách bỏ qua bước muối và ngâm sẵn hỗn hợp gia vị bí mật.

15 phútDễmón phụ

củ cải trắnggochugaru (ớt bột Hàn Quốc)tỏi bămgừng bămnước mắm cá

món ăn kèmrất đơn giảnđộ giòn

Fabri's Canh Hải Sâm Miyeokguk

Một món canh tảo biển kiểu Hàn độc đáo được làm từ fillet cá bơn và dầu ô liu, các nguyên liệu phổ biến ở Ý, tạo nên nước dùng béo ngậy và thanh mát mà không có mùi tanh của cá.

40 phútVừaCanh và món hầm

tảo biểncá bơndầu ô liunước tương nấu canhnước mắm cá mòi

Món canhBổ dưỡngMón độc đáo

Okjubu's Món Trộn Rau Bangpung

Món trộn rau bangpung giòn tan, thơm lừng với vị umami được tăng cường nhờ một muỗng canh nước mắm trên nền sốt doenjang và gochujang.

15 phútDễmón phụ

bangpungdoenjang (xì dầu đậu nành)tỏi bămgừngdầu mè

Rất đơn giảnUmamiMón theo mùa

Kim Dae-seok's Clear-Flavored Cold Noodle Soup

Một món ngon mùa hè sảng khoái với thịt ngao khô mềm, dai, không có mùi tanh, kết hợp cùng nước dùng lạnh tỉ lệ vàng chua ngọt và giòn tan

2 giờ 20 phútVừaCanh và món hầm

ngao khôhành tâyhành láớt xanhớt đỏ

món ngon mùa hèchua ngọtmón nước

Kim Si-hyun Kimbap thịt heo kho lá mè

Một món kimbap cao cấp với hương vị nồng nàn của lá mè tươi, thịt ba chỉ kho mềm và hành lá nướng trong mỡ heo tạo nên sự cân bằng mặn ngọt hoàn hảo.

25 phútDễThịt và món chính

lá mèthịt ba chỉhành lálá kim cuộn kimbapbột ớt

hành lá nướngcơm hộpkimbap độc đáo

Kim Dae-seok's Dried Hollow-Radish Muchim

Một món ăn kèm thơm ngon được làm bằng cách bảo quản củ cải rỗng hoặc củ cải thường với muối biển và chất tạo ngọt saccharin, sấy khô trong máy sấy thực phẩm, sau đó trộn với nước dùng tảo bẹ và nước sốt gia vị đặc biệt để tạo ra kết cấu dai ngon và hương vị umami đậm đà—hoàn hảo để ăn kèm với cơm.

8 giờ 20 phútVừamón phụ

củ cảichất tạo ngọt saccharintảo bẹrượu sojubột ớt gochugaru

kết cấu giònmón ăn kèm với cơmcông thức dùng máy sấy

Dưa Chuột Già và Rong Biển Trộn của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm mùa hè với dưa chuột già và rong biển trộn trong nước sốt chua cay từ nước mắm lên men, giấm và đường thô

15 phútDễmón phụ

dưa chuột giàrong biểnhẹớt cay Hàn Quốcớt đỏ

món mùa hèvị chuavị thanh sạch

Thân cây butterbur kho bột hạt tía tô của Yoon Yi-ryeon

Một món ăn tốt cho sức khỏe, trong đó thân cây butterbur, sự kết hợp hoàn hảo với bột hạt tía tô, được nêm với muối để làm nổi bật hương vị và màu sắc tự nhiên, được thưởng thức như một món ăn kèm sệt và đậm đà.

35 phútVừamón phụ

thân cây butterburnghêuhành láớtnước mắm cá cơm lên men

món ăn theo mùamón ăn tốt cho sức khỏemón ăn kèm cơ bản