Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.152 công thức.
Kkakdugi giòn của Yoon Yi-ryeon
Món kkakdugi kiểu Triều Tiên được làm từ củ cải muối với si rô tinh bột để tạo độ giòn, kết hợp cùng cá minh thái non sấy khô.
Món hầm thịt heo cải thảo non với rượu vang của Sung Si-kyung
Các lớp cải thảo non và thịt heo được hấp cùng rượu vang và bơ tạo nên một món ăn mềm ẩm, đậm đà
Sốt Jjabagi Hẹ của Yoon Yi-ryeon
Một loại sốt gia vị hẹ siêu đơn giản, đa năng, bùng nổ hương thơm và vị đậm đà khi ăn cùng cơm, mì trộn hoặc thịt nướng.
Bomdong Nabak Mul Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Món nabak mul kimchi thanh mát, sạch sẽ được làm bằng cách muối lõi cải thảo và bomdong, sau đó ngâm trong nước dùng từ trái cây và nước củ cải với bột nếp.
Kkakdugi Giòn của Aha Bujang
Bí quyết làm kim chi số lượng lớn 20kg không dùng bột nếp và đường, sử dụng New Sugar và soda chanh chua trong để giữ củ cải không bị mềm, giữ được độ giòn và tươi mát đến tận cùng.
Cơm Chiên Thịt Heo Hẹ Sốt Cá Cơm Lên Men của Aha Bujang
Món cơm chiên với thịt heo và hẹ, đậm đà hương vị umami từ nước mắm cá cơm lên men, ăn kèm trứng chiên giòn.
Kkakdugi kiểu tiệm cốt lết heo của Aha Bujang
Củ cải muối thái hạt lựu trộn với nước mắm cá cơm lên men và New Sugar tạo nên món kkakdugi chua ngọt, ăn ngay rất ngon, giống như ở tiệm cốt lết heo.
Zucchini Pork Jjigae của Aha Bujang
Món canh bí xanh thịt heo cay tái hiện hương vị đậm đà của một nhà hàng nổi tiếng, được ninh cùng thịt heo và bí xanh thái sợi dày.
Sốt Geotjeori của Ttukdak Hyung
Một loại sốt được làm bằng cách xay nhuyễn táo, lê, tỏi và nước mắm cá cơm lên men, sau đó trộn với rau tươi như lõi cải thảo và hành lá để làm geotjeori ăn liền.
Kim Jin-soon với món mực và củ cải khô trộn
Món ăn kèm kiểu quán banchan thêm độ dai của mực nửa khô nướng vào củ cải khô, khử mùi tanh bằng rượu nấu ăn.
Kim Jin-soon Cucumber Muchim
Món dưa chuột trộn kiểu quán ăn tài xế, làm bằng cách muối dưa chuột để tăng độ giòn, sau đó trộn với nước sốt chua ngọt và hành tây thái sợi.
Striker Chef phô mai thịt bò thăn chiên và mực xào chua cay
Sự kết hợp tuyệt vời giữa món thịt bò thăn chiên thơm béo với phô mai và mực xào chua cay cay nồng