Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 1.152 công thức.

Sắp xếp

Cà tím xào chả cá Hàn Quốc (eomuk) của Aha Bujang

Món ăn kèm cay nồng và đậm đà với cà tím, chả cá Hàn Quốc (eomuk) và ớt chuông, được tăng cường hương vị bằng nước mắm cá cát lên men và dầu ớt để tạo nên vị umami sâu sắc.

15 phútDễmón phụ

cà tímchả cá Hàn Quốc (eomuk)ớt chuônghành lá lớn Hàn Quốc (daepa)hành tây

siêu đơn giảnkẻ trộm cơmmón ăn kèm cơ bản

Cabbage Kimchi của Aha Bujang

Món kim chi làm nhanh bằng cách trộn bắp cải, củ cải và hẹ với gia vị chua ngọt cay—không cần ngâm muối.

10 phútDễmón phụ

bắp cảicủ cảihẹhành lá lớn Hàn Quốctỏi băm

siêu đơn giảnhương vị thanh mátmón phụ

Gyeran-jjim của Seonkyoung Longest

Món trứng hấp kiểu Hàn mềm mịn và thanh nhẹ, được nấu nhẹ nhàng trong nồi đất cùng nước dùng để có kết cấu bông xốp.

10 phútDễmón phụ

trứngnước mắm lên menmirimhành lá

siêu đơn giảnkết cấu mềmmón ăn kèm thân thiện với trẻ em

Bossam của Seonkyoung Longest

Thịt ba chỉ nguyên miếng luộc chín rồi áp chảo để có lớp ngoài giòn, ăn kèm kim chi củ cải giòn.

1 giờVừaThịt và món chính

thịt heocủ cảilêhành tâytỏi

ngoài giòn, trong ẩmđãi kháchăn khuya

Seonkyoung Longest - Tuna Kimchi Jjigae

Món canh kim chi cá ngừ đậm đà với dầu cá ngừ béo ngậy và kim chi chua cay

25 phútDễCanh và món hầm

Kim chiCá ngừ đóng hộpĐậu phụHành tâyHành lá lớn

Món canhHao cơmSiêu đơn giản

Mì Somyeon Ốc Biển Cô Eonam

Món salad golbaengi somyeon (mì sợi mỏng) thịnh soạn với cá minh thái khô xé sợi ngâm trong nước ốc biển đóng hộp và sốt chogochujang (tương ớt giấm) chua ngọt đặc biệt, tái hiện hương vị quán nhậu.

20 phútDễmón nhậu

golbaengi (ốc biển)cá minh thái khô xé sợisomyeon (mì sợi mỏng)dưa chuộthành tây

siêu đơn giảnmón ăn khuyachua ngọt

Cá thu kho kim chi của Kim Jin-soon

Món cá thu kho kim chi bí mật của quán banchan, kim chi xé dài được xào trước với dầu thực vật và dầu mè, sau đó om với củ cải và cá thu cho đến khi nước cạn bớt.

45 phútDễThịt và món chính

Cá thuKim chi cải thảoCủ cải trắngHành tâyHành lá lớn

Món ăn hao cơmMón canhBữa cơm gia đình

Kim Jin-soon's Bomb Gyeranjjim

Món bomb gyeranjjim được làm phồng cao như ở nhà hàng nhờ bột nở và hơi nước của nồi đất ttukbaegi.

10 phútDễmón phụ

trứngmuối nêmnước mắm cá ngừbột nởcà rốt

kiểu nhà hàngđưa cơmăn khuya

Cá thu nướng tẩm gia vị của Kim Jin-soon

Cá thu được nướng vàng trên lửa nhỏ, sau đó phủ sốt gochujang đặc biệt làm từ rau củ thái nhỏ và đun đến khi sánh bóng.

20 phútDễThịt và món chính

cá thu không xươnghành tâyhành lá lớnớt xanh Cheongyangdầu ô liu

món ăn hao cơmsiêu đơn giảnbữa ăn đặc biệt

Sundubu-jang của Kim Jin-soon

Món ăn kèm 7 ngày béo bùi, cay ngọt chỉ trong 10 phút

15 phútDễmón phụ

đậu phụ nonhành tâyhành lá lớnớt xanh CheongyangJin-ganjang

siêu đơn giảnmón ăn cắp cơmmón ăn kèm

Kim Dae-seok: Kimchi nước lá đậu nành

Món kimchi nước thanh mát được làm bằng cách ngâm muối lá đậu nành và lên men trong nước dùng khoai tây cùng tảo bẹ, nêm nếm với hành tây, tỏi, gừng, hạt ớt và nước lê.

1 giờVừamón phụ

lá đậu nànhhành tâykhoai tâytảo bẹ khôhạt ớt

món ngon mùa hèmón ăn độc đáomón tự làm tại nhà

Kim Jin-sun Kim Chi Yeolmu

Một mẻ nhỏ kim chi yeolmu được làm bằng cách ngâm lá củ cải non mùa hè trong nước muối và nêm với ớt khô cùng hỗn hợp bột gạo lạnh để có hương vị thanh mát.

1 giờVừamón phụ

yeolmu (lá củ cải non mùa hè)hành lá lớnhành láớt cheongyangớt đỏ

mùa hèkim chinước dùng thanh mát