Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 4.634 công thức.
Kim Dae-seok: Canh Kimchi Cá Ngừ
Kimchi chua được xào trong dầu cá ngừ đóng hộp, sau đó ninh cùng giá đỗ và đậu phụ, nêm nếm với mắm tép và nước mắm cá cơm để tạo nên món canh đậm đà, chua cay.
Kim Dae-seok's Perilla Leaf Jaban
Một món ăn kèm mặn ngọt, được làm bằng cách trộn lá tía tô chiên giòn với nước sốt đậm đà—hoàn hảo để ăn cùng cơm.
Kim Dae-seok's Pear Juice Ginger Syrup
Gừng được xay cùng nước ép lê, sau đó lọc lấy nước, phần xác gừng còn lại được trộn với đường phèn để làm siro gừng.
Kim Dae-seok món cà tím whole doenjang xào
Món cà tím ngon miệng với quả cà tím nguyên trái được cắt chéo mỏng, phủ lớp sốt doenjang đậm đà và ninh từ từ cùng độ ẩm từ hành tây và ớt, tạo nên kết cấu mềm mại, đậm vị.
Kim Dae-seok món Kim chi cải thảo và tương đậu nành
Món salad cải thảo mùa hè trộn cùng nước xốt tương đậu nành loãng pha giấm và nước mắm cá cơm.
Salad Pajeori Phong Cách Nướng của Kim Dae-seok
Một món salad pajeori giòn tan, đậm vị, lấy cảm hứng từ phong cách nhà hàng nướng, được nâng tầm bởi củ cải bào mỏng tạo độ giòn tươi mát và hương vị umami sâu sắc.
Kim Dae-seok món củ cải và mầm đậu xào
Xào củ cải muối chua và mầm đậu, sau đó hấp nhẹ với tảo gompi để giữ độ dai thơm đặc trưng — đây là món ăn phụ hương vị đậm đà, thanh mát, làm nổi bật vị tự nhiên của nguyên liệu.
Kim Dae-seok món thịt ba chỉ và củ cải xào
Món thịt mặn mà, nâng tầm độ tươi ngon của thịt ba chỉ và củ cải nhờ nước ướp đậm đà với nước tương, nước ngọt cola và mù tạt tươi, tạo nên hương vị đậm đà, thỏa mãn.
Salad Mầm Đậu Phộng và Hẹ của Kim Dae-seok
Món salad thanh mát với mầm đậu phộng giòn ngọt và hẹ thơm lừng, được tăng hương vị bởi nước sốt bí mật từ những nhà hàng nướng nội tạng nổi tiếng — hoàn hảo khi ăn cùng các món thịt béo ngậy.
Salad Tảo Biển Hành Tỏi Tươi của Kim Dae-seok
Món ăn phụ theo mùa được làm bằng cách trộn hành tỏi tươi đã chần sơ với tảo biển giòn, rang và sốt xì dầu chua ngọt hấp dẫn.
Ttukdak Hyung món súp lợn kiểu Gyeongsang
Súp lợn đậm đà, đầy đặn với thịt chân trước, nấm pangi và mì căn được hầm trong nước dùng từ mực khô và tảo kombu
Doenjang-jjigae của Chinese Cuisine Witch
Món doenjang-jjigae ấm áp được nấu với doenjang nhà làm và rau củ.