Salad Tảo Biển Hành Tỏi Tươi của Kim Dae-seok
Món ăn phụ theo mùa được làm bằng cách trộn hành tỏi tươi đã chần sơ với tảo biển giòn, rang và sốt xì dầu chua ngọt hấp dẫn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không chần quá lâu hành tỏi tươi vì sẽ bị nhũn — giữ khoảng 40 giây là đủ.
- Tránh xé tảo biển bằng tay vì dễ gây bụi và lộn xộn; hãy dùng túi an toàn thực phẩm để nghiền sạch sẽ.
- Giã nhẹ hạt vừng giúp tăng hương thơm béo ngậy và độ sâu cho món ăn.
- Một lượng nhỏ nước mắm cá cơm sẽ mang lại vị umami đậm đà cho sốt.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món ăn phụ mùa xuân thơm ngon, giòn tan.
- Người nội trợ muốn tận dụng tảo biển và hành tỏi tươi còn thừa để chế biến món ăn phụ độc đáo.
- Người tìm kiếm công thức đơn giản, nhanh chóng với ít công đoạn và thời gian chuẩn bị.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Kim Chi Hành Tỏi Non
- Kimchi Cọng Tỏi Xanh của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok món salad tỏi tươi
- Muchim ngồng tỏi non và cá cơm tươi của Yoon Yi-ryeon
- Lim Sung-geun món salad tỏi tươi
- Sung Anh món sốt tỏi xuân và rau diếp cá
- This Man's Cook Tofu với Hạt Ép và Cá Ngừ Muối
- This Man's Cook Dallae Kim Mulchim
- Lim Sung-geun món salad rong kim cay
- Đậu phụ và rong biển Muchim của Delicious Slow-Aging
