Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.565 công thức.
Kim Jin-soon's Aged Kimchi Dakbokkeumtang
Nước sốt tỷ lệ vàng sử dụng kim chi muối lâu năm đã rửa sạch để có vị umami sâu lắng mà vẫn thanh khiết trong món dakbokkeumtang kim chi muối lâu năm.
Ttukdak Hyung's Kimchi Kalduki
Cắt cải thảo và củ cải thành từng miếng vừa ăn, ngâm trong muối mười ngày trong một giờ, sau đó trộn cùng nước sốt đơn giản, nhanh chóng được xay nhuyễn trong máy xay để tạo thành món kim chi kết hợp chỉ trong một lần thực hiện.
Seungwoo Dad: Gà hun nướng nấm
Món ăn đơn giản ba vị kết hợp, dùng thịt gà hun khói rán chậm trên lửa nhỏ để tiết ra mỡ, thấm vào nấm trắng rồi cuộn cùng củ cải muối tươi
Baek Jong-won's Perilla Seed Kalguksu
Một món gỏi đơn giản và thanh mát, không dùng gochujang, chỉ sử dụng các nguyên liệu cơ bản trong tủ bếp: đường, giấm, ớt đỏ bột, tỏi ướp và muối, thêm những sợi cá cơm khô để tạo vị ngọt thanh, giòn tươi.
Ttukdak Hyung's Cơm Cuộn Cá Ngừ Trần
Cơm cuộn trần được làm bằng cách trải cơm đã trộn dầu mè lên rong biển, lật mặt rong biển ra ngoài, cho phô mai và các nguyên liệu xào vào trong, và phủ lên trên một lớp cá ngừ trộn sốt mayonnaise dầu mè đậm đà.
Ttukdak Hyung thịt vai trước xông rượu và kim chi củ cải
Thay vì thịt ba chỉ, dùng thịt vai trước dùng để nướng, hấp bằng rượu soju, kết hợp với kim chi củ cải được ngâm lâu trong oligo đường tạo độ giòn dai đặc trưng, món bokkeum đơn giản nhưng đậm đà.
Ttukdak Hyung món mì thịt 10 phút hoàn thành
Lấy nước hầm thịt ba chỉ, loại bỏ phần mỡ, pha trộn với nước dùng xương bò đóng gói theo tỷ lệ 1:1 để tạo ra món mì thịt có hương vị sâu đậm như những quán chuyên biệt ở Jeju
Công thức Mì Ý Cơ bản với Muối Gia Vị và Ứng Dụng - Seungwoo Appa
Bí quyết làm mì Ý siêu đơn giản chỉ trong 5 phút, tối đa hóa hương vị umami và độ mặn của sợi mì với công thức 2 muỗng cà phê muối gia vị cho 1 lít nước.
Ttukdak Hyung món Gobne Chogu Basaek Thịt Gà Giòn Tan
Thịt gà giòn tan Gobne Chogu Basaek được làm bằng cách ướp đùi gà trong sữa để loại bỏ mùi hôi, sau đó phủ lớp hỗn hợp ớt xanh và muối thảo mộc rồi nướng trong lò.
Kimchi-jjigae của Fabri
Món kimchi-jjigae do đầu bếp người Ý chế biến với hương vị đậm đà, sâu sắc nhờ hỗn hợp tỏi nghiền và kỹ thuật nướng thịt heo theo phương pháp Maillard.
YOOXICMAN Gà quay nguyên con phong cách Gordon Ramsay
Đây là món gà quay nguyên con dành cho các buổi tiệc cuối năm, được nhồi đầy chanh, húng tây Ý và bơ tỏi dưới lớp da ngực để đảm bảo thịt luôn mềm, thơm và không bị khô.
This Man's Cook Trứng Cuộn
Cân bằng hoàn hảo giữa vị mặn, nấu chín vàng óng, dậy mùi thơm đậm đà ở nhiệt độ trung bình thấp—trứng cuộn cổ điển không lỗi thời