Ttukdak Hyung cơm cuộn cá ngừ không gói

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Khi trải cơm lên rong biển, hãy thoa dầu vừng thật đều lên tay hoặc găng tay vệ sinh để cơm không dính vào tay, dễ dàng trải đều và mịn màng hơn.
• Nên chiên món ăn làm từ thịt heo, giò sống và thịt xông khói trên chảo có dầu thay vì dùng nguyên liệu sống, để nâng cao hương vị và độ mềm mịn tổng thể của cơm cuộn.
• Phải vắt kỹ dầu từ cá ngừ trước khi trộn với mayonnaise, để hỗn hợp không bị loãng hay chảy, giữ được hình dạng ổn định trên mặt cơm cuộn.