Ttukdak Hyung món Gobne Chogu Basaek Thịt Gà Giòn Tan

• đùi gà 600g
• sữa 200ml
• dầu thực vật một ít
• tỏi băm 1 muỗng canh
• ớt xanh băm 2 quả
• bột ớt đỏ 1 muỗng canh
• muối thảo mộc 1 muỗng canh
• bột tempura 3 muỗng canh
• bánh mì giòn 4 muỗng canh
• bột cà ri 1/2 muỗng canh
• mónosodium glutamate 1/3 muỗng canh
• mayonnaise 4 muỗng canh
• wasabi 1 muỗng canh
• đường 1/2 muỗng canh
• giấm hoặc nước cốt chanh 1/2 muỗng canh

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Đảm bảo lau thật khô bề mặt thịt gà để lớp áo bám chắc hơn.
• Khi chiên, tránh dùng lửa nhỏ trong thời gian dài vì sẽ khiến gà hút nhiều dầu; hãy dùng lửa trung cao trong thời gian ngắn hơn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức món Gobne Chogu Basaek Thịt Gà giòn mà không cần chiên, chỉ dùng lò nướng.
• ⭐Những ai muốn trải nghiệm món gà độc đáo kết hợp vị cay của ớt xanh và hương thơm của muối thảo mộc.
• ⭐Những ai mong muốn cảm nhận vị đậm đà hơn khi ăn kèm với sốt mayonnaise wasabi.