Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 938 công thức.
Raymon Kim món Mì Sốt Đậu Nành Nấm
Một món mì nấm đậm đà, đặc sệt, thơm ngon được làm bằng cách xào nước tương đậu nành Hàn Quốc với bơ và kem tươi — không cần phô mai để có hương vị umami sâu sắc.
Bò Úc của Raymon Kim
Một món thịt bò kiểu Mỹ giống như món hầm, được làm bằng cách phủ thịt bắp bò dai lên bột mì, xào vàng rồi nấu nhỏ lửa trong sốt cà chua và rượu vang trắng cho đến khi mềm và ngọt.
This Man's Cook Món Hấp Mầm Đậu Nành Hoàng Đại
Món hấp ngon miệng với những mảnh cá vàng nướng thơm lừng, dầu húng quế quyện cùng mầm đậu nành giòn tan, được tẩm gia vị bằng nước sốt cay nóng và hoàn thiện bằng hỗn hợp bột năng đặc sệt.
This Man's Cook Cơm nếp Hạt mè Đen hấp với Ớt perilla dẻo
Một món ăn phụ dai mềm được làm bằng cách hấp ớt perilla ướt đã được phủ lớp bột gạo nếp dính, sau đó trộn đều với nước sốt đặc biệt gồm xì dầu lên men, nước mắm cá cơm và siro mận.
This Man's Cook Canh Bí Đỏ Cay
Món ăn featuring bí đao cắt thành từng miếng nhỏ, chiên giòn rồi trộn cùng nước sốt cay ngọt tự làm từ đậu tương lên men và sốt cà chua.
Kim Dae-seok's Canh Đậu Nành Lá Bí Ngô
Một món canh đậu nành quê hương đầy hoài niệm được làm bằng cách luộc sơ lá bí ngô đã bỏ cuống cho mềm rồi hầm trong nước dùng đậm đà từ cá cơm khô và tôm khô, xé vụn bằng tay để tạo cảm giác mộc mạc.
Kim Dae-seok's Bánh mì rượu kiều mạch
Một loại bánh mì rượu truyền thống, ẩm mịn được làm bằng cách nhào nhẹ với rượu gạo tươi và sữa, giữ trọn hương vị đậm đà của kiều mạch.
Bánh pancake mì đen của Kim Dae-seok
Bánh pancake mì đen theo phong cách Gangwon với phần bột dai mềm nhờ tinh bột khoai tây, phủ lên trên là kim chi chua chát đã lên men lâu và hành lá thơm lừng, chiên vàng đều trên chảo.
Kim Dae-seok Món đậu nành xào nước tương cay
Nướng đậu trắng thô để tăng hương vị béo ngậy, sau đó tẩm gia vị với nước sốt cay ngọt tạo thành món ăn phụ ngon miệng
Kim Dae-seok's Tương Ớt Dâu Tây
Một loại tương ớt ít natri với vị ngọt dịu từ mứt dâu tây, chỉ mất 5 phút để hoàn thành mà không cần chuẩn bị mạch nha lúa mì hay bột gạo nếp.
Kim Dae-seok's Cháo Đậu Nành Lúa Mạch
Một món cháo đậu nành gợi nhớ, được hầm kỹ với nước dùng cá và tôm khô, gạo lúa mạch đã rửa sạch kỹ, cùng mùi thơm đặc trưng của rau mồng tơi, tạo nên vị đậm đà, ấm áp.
Sung Si-kyung's Súp Trứng Dầu Hành Lá
Một món súp trứng siêu đơn giản được làm giàu với dầu hành lá bằng cách xào nhẹ hành baro Hàn Quốc, thêm nước dùng coin và nước mắm lên men để tăng vị umami.