Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 633 công thức.

Thịt heo hầm với rượu nếp, mềm mọng nước, kết hợp cùng củ cải và dưa chuột giòn tan được ngâm trong đường phèn và muối để hút hết nước, cùng mực nguyên con dai giòn, trộn đều với hỗn hợp chua ngọt đậm đà, dùng kèm như món bokkeum (bắp bò xào)

Món ăn phụ đơn giản với dưa leo giòn tan trộn cùng hành lá và hành tây, được nêm gia vị theo công thức cay - chua - mặn tạo nên hương vị đậm đà, sâu sắc.

Ganjjajang truyền thống với hương vị đậm đà, xào khô không dùng nước, kết hợp thịt, hành tây và hải sản trong sốt đậu nành đã xào kỹ

Món ăn mát lạnh, thanh mát với mực dai giòn và dưa lưới ngọt giòn, kết hợp cùng nước sốt tương hạt cải dầu cay nồng

Món jajangmyeon kiểu thỏa hiệp của đầu bếp kết hợp độ giòn từ jajang loãng và độ ẩm, đậm đà từ jajang truyền thống.

Một món ăn phụ đơn giản giữ được độ giòn và hương thơm tự nhiên của cỏ mực nhờ cách rửa bằng nước giấm và chần chính xác trong 1 phút, sau đó trộn với muối mặn và sốt cá ngừ tạo vị umami đậm đà.

Món trứng xào cà chua được nêm bằng nước sốt mực và tương ớt, xào mềm mịn với cà chua và trứng.

Món mì jjamppong mực kiểu nhà hàng tạo nên hương khói đậm đà và nước dùng cay nồng chỉ từ hành tây và mực.

Món mực xào cay kiểu Paldang đậm đà, chinh phục vị giác với gia vị ớt bột và capsaicin.

Món ngon mùa xuân đặc biệt với thịt ba chỉ nướng giòn và cỏ mực xào nhanh trong mỡ heo đậm đà chỉ trong 5 giây để tăng độ ngọt, tất cả được trộn đều trong một bát cơm thơm lừng.

Mực được khoan các đường chéo dày đặc như hình kim cương, xào qua dầu tỏi rồi tẩm sốt xì dầu đậm đà ngọt mặn, giống như món gà rang kiểu Hàn Quốc

Dùng kéo cắt nhỏ mực trứng và rau củ, trộn với sốt mayonnaise và gia vị, hấp trong lò vi sóng chỉ 3 phút – món ăn mặn mòi, đậm đà, là 'kẻ thù' của cơm trắng.