Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 170 công thức.
Tofu Nhà Làm của Yeo Kyung-ok
Một món ăn Trung Hoa truyền thống mang phong cách gia đình, làm bằng cách chiên đậu phụ dày đến khi bên ngoài dai giòn còn bên trong mềm mịn, rồi hầm trong nước sốt doubanjiang cay nồng.
Cơm chiên Dương Châu của Hwang Jin-sun
Cơm chiên kiểu Dương Châu bông xốp, đậm đà hương vị umami Trung Hoa từ nước sốt Santan đặc, từng hạt cơm được phủ đều bởi trứng.
Kim Dae-seok's Jangajji Măng Tỏi Đen
Jangajji măng tỏi đen với gừng và soju thêm vị đậm đà, không quá mặn dù để lâu, vẫn giữ được độ giòn.
Cháo bí ngô của Đầu bếp Kim Dae-seok
Một món ăn vặt truyền thống bổ dưỡng được làm từ bí ngô già nấu chậm mà không cần xay nhuyễn, nghiền bằng tay và bổ sung khoai lang ngọt, hạt dẻ, bột gạo nếp và nhiều loại đậu để tạo nên hương vị đậm đà, ấm lòng.
Kim Dae-seok món xào tôm khô và măng tây khô
Món ăn phụ được làm bằng cách xào tôm khô không dùng dầu trước, sau đó dùng soju để làm dịu vị nồng của măng tây khô, tạo nên kết cấu bóng bẩy và đậm đà.
Sung Si-kyung's Măng Tây Gà Nướng
Món ăn phong cách izakaya, tối đa hóa vị umami bằng cách thêm măng tây vào đùi gà nướng giòn bên ngoài, mọng nước bên trong, hoàn thiện với sốt tsuyu và nước dùng gà.
Yeo Kyung-rae's Ulmyeon
Món mì đậm đà kiểu Trung Quốc, nơi hương vị của các loại nấm, hải sản và tỏi băm hòa quyện vào nước dùng sánh mịn
Bò bít tết sốt kem bí đỏ kiểu Ttukdak Hyung
Món bò bít tết sốt kem bí đỏ thanh lịch, nơi sốt kem bí đỏ ngọt ngào, thịt bò mềm và rau củ nướng hòa quyện hài hòa.
Seonkyoung Longest Mì Xào Tôm
Món mì xào kiểu Trung Quốc với tôm béo ngậy, rau củ giòn và sợi mì dai được xào nhanh trên lửa lớn cùng sốt dầu hào và tương đen.
Bít tết thăn lưng của Kim Ho-yoon
Một công thức bít tết giúp tối đa hóa hương vị của nước thịt và chất béo bằng cách áp chảo miếng thăn lưng dày để có lớp vỏ giòn và bên trong ẩm mọng.
Bò Vai Phẳng Kiểu Ttukdak Hyung
Món bò vai phẳng mềm được chế biến bằng cách loại bỏ gân trung tâm của thịt vai bò, ăn kèm sốt kem tiêu.
Ttukdak Hyung's Bít tết Ghee
Một miếng bít tết ghee đậm vị, được phục vụ cùng nấm cremini và bông cải xanh, chế biến bằng cách chiên vàng miếng thịt bò ribeye trong ghee.