Một món ăn vặt truyền thống bổ dưỡng được làm từ bí ngô già nấu chậm mà không cần xay nhuyễn, nghiền bằng tay và bổ sung khoai lang ngọt, hạt dẻ, bột gạo nếp và nhiều loại đậu để tạo nên hương vị đậm đà, ấm lòng.

Món sikye vàng óng ả được làm bằng cách lên men cơm tơi trong nước mạch nha đậm đà ngâm nước ấm, sau đó trộn với bí kabocha hấp chín và đun sôi.