Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 17 công thức.
Ttukdak Hyung món hầm thịt bò cay đậm đà
Món hầm dùng thịt bò thái miếng vừa ăn, xào qua với nước sốt cay ngọt đặc biệt, kết hợp cùng khoai tây mềm mịn, là món ăn 'kẻ cắp cơm' lý tưởng cho bữa cơm hàng ngày.
Ttukdak Hyung thực bì kim chi
Kim chi cải thảo được tái hiện lại từ công thức nhà hàng nổi tiếng với vị cay nồng đặc trưng của thực bì kim chi tại Daejeon, bổ sung vị đậm đà nhờ sữa chua và mì chính để thưởng thức tại nhà.
Ttukdak Hyung's Món Kim Chi Gỏi Củ Cải Tươi Từ Quán Súp Bò
Củ cải trắng được ngâm trong nước muối để giữ độ giòn, sau đó trộn với sốt làm từ ớt khô xay, mang đến vị thanh mát và cay nồng đặc trưng của món kim chi gỏi ở quán súp bò.
Ttukdak Hyung món sườn heo sốt thịt heo vai trước
Món sườn heo sốt dùng thịt vai trước thái mỏng như thịt bò nướng, ướp với nước sốt trái cây và nước tương, để qua đêm sẽ cho vị ngọt mặn đậm đà, giá thành rẻ mà chất lượng cao
Ttukdak Hyung món sườn non cay vị ngọt thanh từ cà chua
Món sườn non được hầm với rượu soju và xì dầu, sau đó thêm sốt cà chua để tăng độ ngọt tự nhiên và cay nồng đậm đà, tạo nên một món sườn non cay độc đáo đầy hấp dẫn.
Ttukdak Hyung's Chả cá đậu hũ
Tăng độ béo bằng mỡ heo, kết hợp nước dùng hải sản tươi ngon và than củi để tái hiện món chả cá đậu hũ đậm đà, cay nồng như nhà hàng chuyên nghiệp.
Công kích thủ sao Anxin Steak
Thịt bò anxin nướng đúng chuẩn, bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm mọng, chỉ cần một chiếc chảo mà không cần thiết bị đắt tiền
Ttukdak Hyung's Buta no Gakuni
Món hầm thịt ba chỉ kiểu Nhật với nước sốt mặn ngọt đậm đà, kết hợp hương vị sâu sắc từ nước dùng katsuobushi và vị cay nồng của ớt chuông khô, tan chảy trong miệng.
Công kích thủ sếp Bít tết Porterhouse đảo ngược
Bít tết Porterhouse cao cấp được nấu bằng kỹ thuật đảo ngược (reverse sear), trước tiên làm chín bên trong ở lò nướng nhiệt độ thấp, sau đó xào giòn bề mặt trên chảo.
Lee Won-il Lạnh chế ngư
Món thịt heo dai giòn, không sợ thất bại nhờ nồi áp suất chỉ cần điều chỉnh lửa và để nguội, mang lại hương vị đậm đà tự nhiên.
Striker Chef Gà bò tẩm gia vị Bruschetta
Món ăn cao cấp phong cách finger food kết hợp thịt gà bò nướng đậm mùi khói, sốt kim chi chua cay và bánh mì baguette giòn rụm.
Ttukdak Hyung món chân giò heo nấu nồi cơm điện
Sử dụng phần da heo đã sơ chế qua rượu soju, hầm kỹ trong nồi cơm điện với nước sắc thuốc bắc và xì dầu đậm đà, tạo nên món ăn nhậu kiểu chân giò heo thơm ngon, dai chắc hơn hẳn.