Sử dụng phần da heo đã sơ chế qua rượu soju, hầm kỹ trong nồi cơm điện với nước sắc thuốc bắc và xì dầu đậm đà, tạo nên món ăn nhậu kiểu chân giò heo thơm ngon, dai chắc hơn hẳn.
Món ăn vặt uống rượu đơn giản, giá trị cao với vị cay mặn đậm đà, chỉ cần vài phút là có thể dùng cùng rượu soju