Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 3.074 công thức.
Kim Dae-seok Nấm hương chiên
Giòn rụm bên ngoài và dai mềm bên trong, được chiên với bột nếp và dùng kèm với nước sốt chua ngọt dựa trên nền sốt mì Ý
Kim Dae-seok món dưa muối thân cây măng tây xanh sốt doenjang
Món ăn kèm giòn tan được làm bằng cách trộn thân cây măng tây đã chần sơ với nước sốt doenjang đậm đà và những lát hành khô sấy, tạo nên độ umami sâu lắng.
Kim Dae-seok's Mì tôm hải sản
Nấu món mì tôm hải sản thanh mát, đậm đà bằng cách khử mùi tanh với tương đậu tự làm và chần sơ ghẹ cùng tôm trong 20 giây để loại bỏ độ ngấy.
Súp lạnh thạch sồi của Jung Ho-young
Món súp lạnh giải nhiệt mùa hè với thạch sồi chần sơ để có độ dai, ăn cùng nước dùng mì lạnh ngọt, chua, cay, trang trí dưa chuột, ớt và kim chi.
Bánh Xào Bắp Cải Cay của Yoon Yi-ryeon
Bắp cải được ướp muối, trộn với ớt cay Hàn Quốc, ớt đỏ và hành lá để tạo vị cay, sau đó áo bột mì và chiên giòn.
Sung Si-kyung Mì Ramyun Phô Mai Doenjang Rau Tề Thái
Món mì ramyun đặc biệt với rau tề thái thơm lừng và phô mai lát béo ngậy tan chảy vào nước dùng doenjang đậm đà, khiến bạn phải húp cạn từng giọt canh cuối cùng.
Sung Si-kyung's Farfalle Cream Pasta
Món mì ống ngắn kiểu Sung Si-kyung, với sốt kem béo ngậy tan chảy từ nhiều loại phô mai và điểm nhấn từ nước mắm cơm muối lên men giúp tăng vị umami.
Yukjeon Naengmyeon của Aha Bujang
Món naengmyeon kiểu Jinju với yukjeon mềm, đậm đà trên nước dùng hải sản giàu umami từ Hondashi và bột ngao dashida.
Sujebi Bột Hạt Tía Tô của Aha Bujang
Sujebi kiểu chùa với bột hạt tía tô rang khô để tăng vị bùi, kết hợp sợi bột dai nhờ bột khoai tây, thêm chút kem hoặc sữa tạo độ béo nhẹ.
Stone Pot Jjamppong của Aha Bujang
Món jjamppong xào nóng hổi được làm bằng cách xào mực, rau củ và bánh gạo trên đá nóng, sau đó trộn với sốt dầu hào và mì cho đến khi bóng và hơi sệt.
Mì Xào Tôm Wanja Kiểu Trung Hoa của Aha Bujang
Mì xào kiểu Trung Hoa sang trọng với tôm wanja dai tự làm không dùng tinh bột, thêm hương vị cà chua và dầu hào
Bibim Guksu của Aha Bujang
Mì trộn bibim guksu chua ngọt, ăn kèm thịt heo xay xào, kim chi rửa sạch và trứng chiên giòn