Nguyên liệu chính
Thạch sồiNước dùng mì lạnhDưa chuộtỚt xanhỚt đỏHành láKim chi cải thảoRong biển nghiềnGiấmXì dầuGochugaru
Súp lạnh thạch sồi của Jung Ho-young
Món súp lạnh giải nhiệt mùa hè với thạch sồi chần sơ để có độ dai, ăn cùng nước dùng mì lạnh ngọt, chua, cay, trang trí dưa chuột, ớt và kim chi.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xả thạch đã chần ngay vào nước lạnh giúp loại bỏ nhiệt dư và giữ độ dai.
- Chan nước dùng sau cùng khi đã xếp tất cả nguyên liệu để rau củ và rong biển không bị phân tán.
Phù hợp với
- Những ai muốn chuẩn bị bữa ăn mát lạnh mà không cần dùng bếp lâu trong ngày nóng.
- Những ai thích sự kết hợp giữa nước dùng mì lạnh ngọt, chua, cay với thạch sồi dai.
- Những ai muốn làm món súp mùa hè nhẹ nhàng trong vòng chưa đầy 15 phút.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Mì nước súp thạch sồi của Kim Jin-soon
- Bát thạch hạt dẻ tươi mát của Okjubu
- Mul-sabal Thạch Đậu của Yoon Yi-ryeon
- Solo Cooking God's Chả Giò Hạt Dẻ Ngựa
- Solo Cooking God Món Dotori-muk Sabal Xốt Nước Lẩu Naengmyeon Đá
- Kim Dae-seok's Súp Giò Cây Hạt Dẻ Ngọt Nóng Lạnh
- Kim Jin-soon Salad thạch sồi
- Gỏi bắp cải thạch đậu của Yoon Yi-ryeon
- Dotorimukbap (cơm canh thạch sồi) dùng tinh chất nước dùng vạn năng của Aha Bujang
- This Man's Cook Dotori-muk Jeon
