Sung Si-kyung's Farfalle Cream Pasta
Món mì ống ngắn kiểu Sung Si-kyung, với sốt kem béo ngậy tan chảy từ nhiều loại phô mai và điểm nhấn từ nước mắm cơm muối lên men giúp tăng vị umami.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng các loại phô mai có mùi thơm nồng và hăng như Gorgonzola hoặc Brie sẽ mang lại hương vị lạ và đậm đà hơn nhiều.
- Thêm quá nhiều nước mắm cơm muối lên men có thể gây mùi tanh, vì vậy chỉ dùng một lượng rất nhỏ để tăng umami.
- Thay vì làm món chính, món này rất hợp làm món nhắm nhẹ nhàng khi uống rượu mạnh hoặc rượu vang.
Phù hợp với
- Những ai yêu thích món mì kem đặc, béo ngậy với hương vị phô mai đậm đà.
- Những ai tìm kiếm món nhắm tinh tế nhưng đơn giản để kết hợp với rượu whisky hoặc rượu vang.
- Những ai tò mò về mẹo độc đáo để thêm umami vào sốt kem thông thường.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung món mì Ý sốt cà ri kem thịt ba chỉ
- Mì Ý Kem Kiểu Baek Jong-won
- Ttukdak Hyung món thịt bò hầm kem mì Ý
- Kim Milan's Mushroom Cream Pasta
- Striker Chef Cà phê tỏi giòn cá hồi kem pasta
- Solo Cooking God Mì Ramyeon Sữa Sari Gomtang Sánh Mịn
- Solo Cooking God Mì Ý Sốt Kem Thịt Xông Khói Một Chảo
- Mì Sợi Gochujang Sốt Kem của Raymon Kim
- Maeil Matna Mì Ý Sốt Kem Alfredo
- Fabri's Mì Sốt Trứng Cà Chua Kem
