Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 24 công thức.
Jung Ho-young's Canh Thịt Ba Chỉ Muối Mặn Cũ
Một món canh kim chi đậm đà và thơm ngon do đầu bếp Jung Ho-young chế biến, nơi những lát thịt ba chỉ mỏng được kẹp giữa các lá kim chi cũ như một lớp bánh mille-feuille, sau đó nấu nhừ cùng một muỗng doenjang để cân bằng vị chua gắt và tăng độ sâu hương vị—hoàn hảo để ăn kèm cơm.
This Man's Cook Xào thịt ba chỉ với kim chi cũ
Một món ăn kèm gạo cao cấp được làm bằng cách rửa sạch lớp gia vị bên ngoài kim chi cũ, xào qua mỡ heo béo ngậy, rồi xào nhanh cùng nước sốt cay ngọt đậm đà trên lửa lớn.
Ttukdak Hyung canh sườn heo củ cải khô khoai lang
Sử dụng sườn heo dễ ăn thay vì xương sườn, kết hợp với củ cải khô chua ngọt và rau mầm để nấu thành món canh khoai lang đậm đà, cay nồng, là một món canh sườn đẳng cấp.
Công Thức Của This Man's Cook: Salad Kim Chi Cũ
Món ăn nhẹ thanh mát, cân bằng vị chua quá mức của kim chi cũ đã rửa sạch với lá húng quế thơm lừng, tạo nên hương vị giòn tan và đậm đà.
Công Thức Canh Gà Kim Chi Cũ của This Man's Cook
Một món canh gà đậm đà, thơm ngon với kim chi chua lâu và thịt gà mềm, lý tưởng để ăn kèm cơm.
Kim Dae-seok món Cá cơm hấp với Kim chi cũ
Món cá cơm hấp tinh tế, loại bỏ mùi tanh bằng cách nấu kim chi cũ và cá cơm theo từng bước, làm nổi bật vị béo ngậy của dầu mè perilla.
Cách nấu món xào kim chi cũ của This Man's Cook
Một món ăn phụ ngon miệng, đậm vị, giúp làm dịu mùi mạnh mẽ của kim chi cũ bằng sốt đậu nành và dầu mè perilla, được hầm nhẹ nhàng với nước dùng cá cơm khô và nước vo gạo, tạo nên hương vị đậm đà, ấm áp — lý tưởng để ăn kèm cơm.
Ttukdak Hyung món Kim chi xào kem
Món kim chi xào với thịt heo thăn dày và kim chi cũ, được nướng trên chảo rồi hầm kỹ, sau đó thêm kem tươi để tăng độ béo mịn và hương vị đặc biệt độc đáo. Món này có thể dùng kèm mì Ý với phần nước còn lại.
Ttukdak Hyung's Cơm Chiên Phong Cách Nhà Hàng Nướng
Món cơm chiên hoàn hảo với phần thịt nướng và rau củ thừa được thái nhỏ, xào cùng hỗn hợp gia vị đặc biệt gồm tương ớt gochujang và nước mắm tôm, pha thêm bơ đậu phộng, topping bằng hạt dẻ giòn để tạo độ giòn và hương vị đậm đà.
Ttukdak Hyung's Kimchijjim Thịt Bò Xay
Một món hầm đậm đà, sâu sắc được làm từ một thìa bột xương bò, gợi nhớ hương vị của một nhà hàng chuyên về kimchi jjim đã tồn tại 30 năm.
Cách nấu của This Man's Cook: Xào thịt ba chỉ và kim chi cũ
Món xào thơm ngon với mỡ heo đậm đà từ thịt ba chỉ dày, xào cùng kim chi cũ đã rửa sạch, được nêm bằng tương doubanjiang và nước mắm hàu tạo nên vị sâu sắc, đậm đà.
Công Thức Của Người Đàn Ông Này: Salad Kim Chi Cũ Và Bánh Cá
Một món ăn phụ độc đáo, nơi độ giòn của kim chi cũ đã rửa sạch hòa quyện hoàn hảo với độ dai, không dầu của bánh cá ngâm nước nóng, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.