Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 888 công thức.

Sắp xếp

Gopdoritang của Ttukdak Hyung

Gopdoritang cay nóng, đậm đà được nấu từ nội tạng bò đã sơ chế và thịt gà, hầm kỹ với tương đậu nành, lá nguyệt quế, gừng và rượu soju để khử mùi, sau đó nêm gia vị cay nồng bằng tương ớt.

40 phútVừaCanh và món hầm
lòng bògàkhoai tâyhành tâyhành lá
món nướccơm nhàvị cay ấm

Yeo Kyung-rae món khoai tây xào kiểu Trung Hoa

Món khoai tây xào kiểu Trung Hoa đơn giản nhưng hấp dẫn, có vị chua cay đặc trưng.

15 phútDễmón phụ
khoai tâytỏiớt khôớt chuônggiấm đỏ
Trung Hoađơn giảnmón ăn phụ

Gomtang của Kim Dae-seok

Tái tạo nước dùng đậm đà, sâu lắng của một nhà hàng nổi tiếng bằng cách nhanh chóng loại bỏ cặn máu với nước đường và ngăn khoai tây bị nát bằng nước muối.

2 giờ 10 phútVừaCanh và món hầm
xương sống heonấm kim châmkhoai tâyhành láớt đỏ
món nước dùnghương vị đậm đàbữa ăn thịnh soạn

Yeo Kyung-rae món Jajangmyeon Yeogane

Món jajangmyeon cao cấp với hương vị hải sản và thịt đậm đà, tối ưu hóa sự cân bằng tuyệt vời giữa ngọt và mặn nhờ hỗn hợp hài hòa giữa nước tương, nước xì dầu hàu và đường—không sử dụng bất kỳ gia vị nhân tạo nào.

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Mì Trung HoaHành tâyBí ngôThịt heo thănKhoai tây
Món mìẨm thực Trung Hoa tự làmMón đặc sản ngon miệng

Canh tương đậu Baek Jong-won kiểu quán ăn

Món canh tương đậu kiểu quán thịt nướng, trước tiên chiên cháy cạnh thịt ba chỉ bò để lấy mỡ, sau đó thêm chút tương ớt để tạo vị đậm đà và béo ngậy.

20 phútDễCanh và món hầm
Thịt ba chỉ bò (chadolbagi)Thịt ba chỉ heo (usambgyeop)Tương đậu (doenjang)Tương ớt (gochujang)Đậu phụ
siêu dễmón nướcvị cay ấm

Dwaejigalbi Gamjatang của Ttukdak Hyung

Thay vì dùng xương sống lâu chín, món canh kim chi cũ này dùng sườn heo và siraegi đóng gói bán sẵn, ai cũng có thể làm thành công và thịnh soạn.

1 giờ 15 phútVừaCanh và món hầm
sườn heogochujangdoenjangnước tương đậmnước tương nhạt
món canhgiải rượumón bổ dưỡng

Guk Baeg Jong-won: Gamjatang Thịt Heo Không Xương

Sử dụng thịt đùi heo dễ kiếm thay cho xương heo, ninh nhừ để tạo vị sâu đậm, công thức tái hiện hương vị gamjatang chuyên nghiệp với bột vừng và lá tía tô

1 giờ 40 phútVừaCanh và món hầm
Thịt heoKhoai tâyHành láHành tâyLá tía tô
cơm nhàmón nướcmón thịt

Yeo Kyung-rae's Nấm Tangsu

Một món ăn giòn tan, đậm đà ngọt mặn với nấm tangsu được tăng cường vị cay chua từ đậu tương đen, gợi ý bởi đầu bếp Yeo Kyung-rae.

20 phútVừaThịt và món chính
nấm shiitakebột khoai tâyđậu tương đen
phong cách Trung Hoangoài giòn bên mềmmón ăn hấp dẫn

Lee Yeon-bok's Mì Xúp Thịt Cua

Một món mì ramen sáng tạo, tái hiện độ mịn và béo ngậy của nước xúp thịt cua kiểu nhà hàng Trung Hoa bằng cách thêm crami và tinh bột vào mì ramen sẵn có, giúp chế biến nhanh chóng và đơn giản.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì sarigomtangcraminấm bào ngưtrứnghẹ
công thức mì ramensiêu đơn giảnphong cách Trung Hoa

Yeo Kyung-rae's Món Xào Lá Cây Khoai Tây Cay Nồng

Món xào kiểu Trung Hoa với khoai tây cắt sợi, ớt khô và ớt chuông, mang đến vị cay nồng sắc nét.

15 phútDễmón phụ
khoai tâyớt chuôngớt đỏhành látỏi
kiểu Trung Hoamón ăn kèm cơmmón ăn 'giết cơm'

Ttukdak Hyung món Gà hấp kiểu hai lần với sốt kem cay ngọt

Thịt đùi gà ướp trong sữa, xào qua bơ để dậy mùi thơm, sau đó nấu cùng nước sốt cay ngọt và kem tạo thành lớp sốt đặc, sang trọng theo phong cách hấp hai lần món gà Roze.

1 giờVừaThịt và món chính
thịt đùi gàsữakem tươi đánh bôngbơkhoai tây
Mịn màngCayNhiều

Yoon Joomo's Sườn Lợn Tỏi Cay

Món chính cao cấp với sườn lợn mềm mại được hầm chậm trong nồi áp suất, sau đó nấu cùng tỏi đậm đà và hỗn hợp bột ớt đặc biệt để tạo thành nước sốt đặc, cay mặn ngọt hấp dẫn.

50 phútVừaThịt và món chính
sườn lợn và xương cổhành láhành tâybánh gạo tteokbokkigừng
sườn lợnmón caymón thịt
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345