Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.130 công thức.
Seolleongtang của Aha Bujang
Công thức seolleongtang đậm đà kiểu nhà hàng, nước dùng xương bò được hầm cho đến khi đông đặc như thạch.
Seonkyoung Longest's Andong Jjimdak
Món Andong jjimdak đặc biệt với nước sốt ngọt mặn, tăng thêm vị cay nồng của tỏi và ớt khô.
Kim Dae-seok Thịt Ba Chỉ Xào Da
Món thịt với nguyên miếng ba chỉ còn da được áp chảo đến khi vàng, sau đó cắt miếng vừa ăn rồi xào cùng hành lá lớn, hành tây, ớt cheongyang và gia vị gồm doenjang và dầu hào cho đến khi bóng đẹp.
Garlic Jangajji của Kim Jin-soon (Tỏi ngâm kiểu Hàn)
Tép tỏi nguyên được hấp trong 5 phút để giảm vị cay, sau đó trộn với sốt gochujang và ủ trong một tuần.
Sườn bò om kiểu truyền thống của Kim Jin-soon
Món sườn bò om kiểu truyền thống được làm mềm và đậm đà nhờ xay lê và hành tây vào nước ướp.
Kim Jin-soon - Jinmichae Bokkeum kiểu khách sạn
Món ăn kèm giúp jinmichae mềm và ẩm bằng cách rửa qua nước lạnh, cắt nhỏ và trộn với gia vị đã đun sôi sau khi tắt bếp.
Bít tết cổ heo và cơm rang tôm kiểu Ttukdak Hyung
Cơm rang tôm được làm bằng cách xào hành tây, ớt chuông và tôm trong dầu tỏi, sau đó thêm Jin-ganjang, sốt teriyaki và dầu hào để tăng vị đậm đà
Sung Si-kyung Sườn Heo Nướng
Sườn heo được tẩm ướp sốt đặc biệt và phủ bột năng, sau đó nướng trong lò hoặc nồi chiên không dầu cho đến khi giòn bên ngoài và ẩm mọng bên trong, không cần ngâm để loại bỏ máu.
Củ cải muối tương của Yoon Yi-ryeon
Món củ cải muối tương siêu đơn giản cho mùa hè, chỉ cần trộn nước sốt theo tỷ lệ vàng rồi đổ lên, không cần đun sôi nước tương.
Mực Xào Cay (Ojingeo Bulgogi) của Aha Bujang
Công thức mực xào cay sạch sẽ và đậm đà với rau củ ướp trong sốt nước mắm cá cơm lên men, xì dầu và ớt bột Hàn Quốc, không dùng tương ớt gochujang.
Solo Cooking God's Món Canh Tuna Kimchi Richam
Một món canh cay được làm bằng cách xào kỹ phần thịt heo hun khói và vụn cá ngừ đóng hộp còn thừa cùng kim chi chua, lên men đậm đà, lý tưởng để giảm cảm giác béo ngậy từ các món chiên.
Ttukdak Hyung's Thịt Heo Xào Cay Kiểu Nhà Hàng Lái Xe
Món thịt heo xào cay đậm đà kiểu nhà hàng lái xe, được làm bằng cách xào thịt ba chỉ và rau củ với gia vị cay.