Một món hầm cay được làm bằng cách xào phần thừa giăm bông đóng hộp và cá ngừ với kimchi chua và lên men kỹ, rất thích hợp để giảm bớt vị ngấy của các món chiên rán.
Xào dầu tỏi và thịt lợn, sau đó hầm kim chi cùng gia vị đến độ sệt — hoàn hảo để trộn với cơm, đây là phiên bản nhanh chóng 7 phút của canh kim chi kiểu nhà hàng Saemaeul.