Solo Cooking God's Món Canh Tuna Kimchi Richam

Mẹo nấu 💡

• Sử dụng phần vụn còn thừa khi làm món jeon, cho vào nồi giúp chất béo động vật từ thịt heo và vị umami từ cá ngừ làm sâu sắc hơn nước dùng.
• Nếu kim chi chua bạn dùng quá chua, hãy thêm khoảng nửa muỗng canh đường để cân bằng vị chua và tăng vị mặn ngọt.
• Ở giai đoạn cuối, kiểm tra lại vị: nếu quá nhạt, hãy thêm muối hoặc nước tương nấu canh; nếu muốn cay hơn, thêm một ít ớt xanh cay.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Dành cho những ai muốn thưởng thức món canh cay, thanh mát để làm dịu bụng sau khi ăn quá nhiều món chiên mỡ màng.
• ⭐Dành cho người sống một mình muốn tận dụng phần thịt heo hun khói và cá ngừ đóng hộp thừa không vừa vặn mà không gây lãng phí.
• ⭐Dành cho những ai muốn làm món kim chi jjigae nhanh, đậm đà mà không cần mất thời gian chuẩn bị nước dùng riêng.