Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.130 công thức.
Kim Jin-soon Mulhoe
Món mulhoe thanh mát được làm tại nhà theo phong cách nhà hàng cá sống bằng cách kết hợp nước dùng naengmyeon mua sẵn với sốt cay ngọt.
Tteok Japchae của Lim Sung-geun
Món tteok japchae này được làm bằng cách chần bánh gạo thái lát, xào cùng rau củ, rồi nêm bằng hỗn hợp nước xốt pha sẵn từ nước tương và dầu hào.
Ttukdak Hyung's Món Đậu Phụ Kho Trứng Cá và Sữa Cá
Món ăn kèm cao cấp và đồ nhắm được chế biến bằng cách chần nhẹ trứng cá minh thái và sữa cá tuyết để khử mùi tanh, sau đó kho cùng đậu phụ trong sốt gia vị sánh đặc.
Sườn Heo Kho Cay Kiểu Nhà Hàng Nổi Tiếng Của Ttukdak Hyung
Món sườn heo hấp cay mềm, ăn kèm giá đỗ giòn và bánh xèo bắp cải kiều mạch, giống như nhà hàng nổi tiếng có hàng dài người xếp hàng.
Món Thịt Cá Tuyết Khô Chiên Giòn Sốt Cay Ngọt của Seungwoo Appa
Món ăn vặt hấp dẫn, vừa là món ăn tốn cơm vừa là món nhắm rượu, được làm từ cá tuyết khô trong tủ đông, tẩm bột chiên giòn rụm rồi xào với sốt cay ngọt bóng bẩy.
Jung Ho-young's Cá Hồi Kho Tương
Món cá hồi kho kiểu Nhật, ngấm vị ngọt trước, sau đó kết hợp với nước tương mặn và củ cải mềm, tạo nên hương vị thơm ngon, mềm mại.
Ttukdak Hyung's Thịt Ba Chỉ Sốt Gochujang Tỏi
Món bossam thịnh soạn với thịt ba chỉ nguyên miếng được om trong gia vị gochujang cùng tép tỏi nguyên cho đến khi mềm và đậm đà.
Ttukdak Hyung's Món Cốt Lết Heo Kiểu Cũ
Món cốt lết heo kiểu cũ đầy hoài niệm với thịt thăn heo được đập mỏng, tẩm bột giòn rụm, chiên ngập dầu và ăn kèm sốt đặc biệt làm từ bơ, tương cà và sốt Worcestershire.
Sườn Heo Nướng Kiểu Ttukdak Hyung
Sườn heo nướng đậm đà, phủ sốt cay ngọt từ gochugaru, xì dầu và gochujang, nướng đến khi hoàn hảo.
Gochujang Bulgogi của Ttukdak Hyung
Thịt heo vai trước ướp nước táo cho mềm, sau đó xào với gia vị gochujang và gochugaru, thưởng thức cùng bắp cải và hành tây cho vị cay nồng.
Thịt nạc vai heo áp chảo sốt gia vị của Ttukdak Hyung
Thịt nạc vai heo được phủ một lớp bột gạo nếp và áp chảo cho đến khi giòn rụm, sau đó đảo đều trong nước sốt chua ngọt cay làm từ tương cà, tương ớt gochujang và nước tương Jin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc), ăn kèm với salad hành lá thái sợi.
Đuôi heo kho cay kiểu Ttukdak Hyung
Món đuôi heo kho cay được hoàn thiện bằng cách ninh đuôi heo trong gia vị ớt cho đến khi mềm và đậm đà hương vị.