Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 630 công thức.

Sắp xếp

Món Thịt Cá Tuyết Khô Chiên Giòn Sốt Cay Ngọt của Seungwoo Appa

Món ăn vặt hấp dẫn, vừa là món ăn tốn cơm vừa là món nhắm rượu, được làm từ cá tuyết khô trong tủ đông, tẩm bột chiên giòn rụm rồi xào với sốt cay ngọt bóng bẩy.

20 phútVừamón nhậu
Cá tuyết khô (hwangtaechai)Bột chiên giònTương càNước tương đậm đặc (jin-ganjang)Siro ngô (ollygodang)
dọn tủ lạnhmón nhắm biaăn với cơm rất hợp

Jung Ho-young's Cá Hồi Kho Tương

Món cá hồi kho kiểu Nhật, ngấm vị ngọt trước, sau đó kết hợp với nước tương mặn và củ cải mềm, tạo nên hương vị thơm ngon, mềm mại.

30 phútVừaThịt và món chính
cá hồicủ cảicây ngưu bàngnấm hương khôkonjac
kẻ cướp cơmsốt đa năngmón khuya

YOOXICMAN's Galbi-jjim Cay Nướng Sous Vide

Một món galbi-jjim cay nấu bằng phương pháp sous vide trong 18 giờ, nơi hương vị cay nồng, đậm đà từ ớt Cheongyang và bột ớt đỏ thấm sâu vào từng thớ thịt.

18 giờVừaThịt và món chính
Sườn bòJin-ganjang (tương đậu nành)MirinTỏiGừng
sous videcaygiải tỏa căng thẳng

Ttukdak Hyung's Thịt Ba Chỉ Sốt Gochujang Tỏi

Món bossam thịnh soạn với thịt ba chỉ nguyên miếng được om trong gia vị gochujang cùng tép tỏi nguyên cho đến khi mềm và đậm đà.

1 giờVừamón nhậu
gói dashigừnglá nguyệt quếthịt ba chỉ nguyên miếnggochujang
caykết hợp sojutiệc tại nhà

Kim Dae-seok's Sốt Gia Vị Đa Năng

Một loại sốt gia vị đa năng làm trong 3 phút, có thể dùng cho hơn 30 món, bao gồm đậu phụ chiên, thạch quả sồi, bánh jeon và mì.

3 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
hành láớt cheongyangớt đỏtỏi bămgochugaru
siêu đơn giảnsốt đa năngdọn tủ lạnh

Kim Dae-seok's Doenjang Lettuce Salad

Món salad xà lách tươi mát, sạch sẽ được trộn với sốt đặc biệt làm từ doenjang, gochujang, giấm và đường thô, thêm hành tây và ớt Cheongyang.

10 phútRất dễmón phụ
xà láchhành tâyớt Cheongyangtỏi bămdoenjang
siêu đơn giảnmón phụ cơ bảnhương vị tươi mát

Gochujang Bulgogi của Ttukdak Hyung

Thịt heo vai trước ướp nước táo cho mềm, sau đó xào với gia vị gochujang và gochugaru, thưởng thức cùng bắp cải và hành tây cho vị cay nồng.

1 giờVừaThịt và món chính
táothịt heo vai trướcgochujanggochugaru mịnJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)
caybữa cơm nhàmón ăn hao cơm

Thịt nạc vai heo áp chảo sốt gia vị của Ttukdak Hyung

Thịt nạc vai heo được phủ một lớp bột gạo nếp và áp chảo cho đến khi giòn rụm, sau đó đảo đều trong nước sốt chua ngọt cay làm từ tương cà, tương ớt gochujang và nước tương Jin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc), ăn kèm với salad hành lá thái sợi.

35 phútVừamón nhậu
thịt nạc vai heobột gạo nếptỏitương càtương ớt gochujang
mồi nhắm rượu sojutiệc tại nhàmón ăn đêm

Đuôi heo kho cay kiểu Ttukdak Hyung

Món đuôi heo kho cay được hoàn thiện bằng cách ninh đuôi heo trong gia vị ớt cho đến khi mềm và đậm đà hương vị.

1 giờVừaThịt và món chính
đuôi heodoenjangJin-ganjangsojulá nguyệt quế
caybữa cơm gia đìnhkẻ cướp cơm

Jangjorim Trứng Cút (với Konjac và Nấm Hương) của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm mùa hè không thể thiếu với trứng cút dai ngon, konjac và nấm hương hòa quyện hoàn hảo.

33 phútVừamón phụ
trứng cútkonjacnấm hươngtép tỏi nguyênkkwarigochu (ớt shishito Hàn Quốc)
món ăn kèmđặc sản mùa hèbữa cơm gia đình

Thịt diềm heo (galmeogisal) nướng than hoa sốt nước tương của Ttukdak Hyung

Thịt diềm heo được ướp với gia vị nước tương và lê, nướng trên than hoa, và dùng kèm với gia vị ớt cay để tạo vị đậm đà kích thích.

35 phútVừamón nhậu
thịt diềm heolê xaynước tương Jin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)hành tâytỏi
mồi nhắm rượu sojutiệc tại nhàmón ăn đêm

Món Đậu Nành Kho Tương (Bokkeun Kongjaban, Mejukongjang, Kongjorim) của Yoon Yi-ryeon

Món đậu nành kho tương hoài niệm với hương vị bùi bùi của đậu rang chảo, không cần luộc. Sau 12 giờ ủ, kết cấu dai ngon tuyệt vời.

30 phútDễmón phụ
đậu nành nội địatỏiguk-ganjang (xì dầu súp)jin-ganjang (xì dầu thường)siro tinh bột
món phụ cơ bảnbữa cơm nhàhộp cơm trưa
ĐầuTrước
31323334353637383940
SauCuối
3132333435